个人觉得鬼佬比较喜欢寿司和拉面，菜单上花样并不多，材料好找味道稳定_风闻

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其实应该说还真的不是吹，外国的餐饮都比较乏味，外国人做菜哪里来的那么多花样。西餐厅也是就那几种牛羊鸡鱼扒加上了虾，鱿鱼这些，不是煎就是烧的，配上不同酱汁，点个酒和甜品就是一顿了。更加简单点就是一个三文治，沙拉这些的，晚上一碟果仁花生就可以喝个啤酒一个晚上了。

很多国家的人去吃个日料韩国菜都是很开心的体验。中菜有川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜和魯菜 这么多菜系，下面有一堆这么多的做法和材料。打个比方吧，有一个鬼佬同事比较喜欢的美式连锁的中餐馆 P.F Chang，花样也就是只有四分一到三分一的茶餐厅的菜单，出品味道稳定，味道我觉得还可以没有中餐吃也是试下。

个人觉得鬼佬比较喜欢寿司和拉面，国外的寿司店拉面店也是很一致，菜单上花样并不多，材料应该是比较好找，味道稳定。因为是中国胃，在旅行的时候会喜欢用点评去找中餐馆，发现国外大城市的中餐馆排名在前面的还是很不错的，华人和外国人都是很多，味道正宗的也有外国人喜欢。

现在youtube上面这么多教做菜的视频，看起来还是中餐最复杂，个人觉得中餐是比较有个性的，下材料调味都是非常个人化风格。西餐倒是那个菜谱你跟着做，比较保险点。西餐里面比较有挑战性的倒是他们的甜品。

在国外，倒是脱开那些大餐厅，有几次房东推荐的国外小酒馆可以吃到些本地人的食物，倒是吃到了很地道的本地美食，譬如在一个英格兰小镇里面吃到了本地人做的炖猪内脏，在巴黎和本地人一起排队去一家几百年的老店买了好吃的无花果面包。