消化一下：改变中国的邻家爷爷，您走好！_风闻

大家好，我是在观网陪您看中国的谷智轩，今天我必须要加更一期，因为几个小时前，一位改变了中国的老人，永远离我们而去了，他就是杂交水稻之父、共和国勋章获得者、中国工程院院士袁隆平，享年91岁。在节目之前，我首先要给大家澄清一件事，今天午前，我在节目评论区看到不少粉丝要求观网道歉，就立马赶来办公室了。原因是CGTN今天上午发布了袁隆平逝世的消息，我们的官方微博随后转发了。CGTN是央视旗下的权威媒体，是我们日常工作中的可靠信源，报道出现这样的失误，也是让我们没有想到的。但反观我们自己，对于如此严肃、重大的消息，我们同样作为媒体人，没有去再三核查就转发，这就是失职，理应道歉。在这里，我代表观网，向各位朋友们说一声：对不起，希望你们原谅。一提到袁隆平，我们大多数人的第一概念，就是厥功至伟、光芒万丈，但其实，袁老生活中也是一个爱好广泛、有血有肉的普通的中国人。本期《消化一下》，就带大家一起缅怀袁隆平平凡却又不平凡的一生。

上下5000年来，饥荒一直是悬在中国人头上的一把剑。袁隆平研究出的杂交水稻，从根本上提高了农业生产力水平，很大程度上，解决了人口爆发式增长带来的吃饭问题。我们可以毫无疑问地说，中国发展到今天，袁隆平功不可没。

这位写在课本里的老人，1930年出生在北京协和医院，巧的是，为他接生的，就是后来的中国现代妇产科奠基人、中科院第一位女学部委员林巧稚。 30年代的中国，正经历着抗日战争，袁隆平的童年也是在颠沛流离中度过的，光是小学，他就随着当时的中央政府败退的路线，辗转了湖北、湖南、重庆三地。1949年解放前后，他考上了重庆相辉学院农学系，主修遗传育种。解放后院系调整，1953年，袁隆平毕业于西南农学院，也就是现在的西南大学。

袁隆平毕业后不久，中国就经历了“大跃进”和人民公社化运动，加上50年代末的“三年自然灾害”，国民经济陷入困境。在1960年的饥荒之中，袁隆平有一次远远看到马路边有很多人，走近一看，路边躺着两具尸体，都骨瘦如柴。此情此景，让袁隆平深受刺激，自此，他决定投身农业科研，不断研究高产的水稻。文革中，遇到实验稻田育种被人破坏，袁隆平也没有停下实验的脚步。1974年，他成功选育出高产杂交水稻组合，比普通水稻增产两成。1976年，这种水稻开始定点示范推广。到了1988年，中国的杂交稻面积达到了1.94万亩，占了水稻总面积的近4成。

袁隆平并没有满足于已有的成绩，1997年，他再次发起研究，这次要攻克的，是超级杂交稻，除了可以增产之外，还要提高营养价值，用来帮助减少贫血和视力缺陷。到了2011年，袁隆平指导的“Y两优2号”超级杂交稻取得突破，平均亩产926公斤，创了中国大面积水稻亩产最高纪录，这个纪录，后来又被他的团队不断打破，我刷我自己的记录，太秀了。

沙漠化和土地盐碱化一直侵蚀着中国的耕地，袁老也向这个威胁发起了挑战。2014年，耐盐碱的水稻开始立项，要在3到5年内，选育出能够亩产300公斤以上耐盐碱的水稻品种。2017年，该品种开始实地测产，次年就开始了全国推广，这就是这两年经常见诸报端的“海水稻”。

讲到这，我们还只看到了袁隆平辉煌的人生中，奋力工作的一面。平时，大家谈到科学家，总会觉得这帮人都是书呆子，只会专心研究，没有爱好，不近人情。然而在生活中，袁隆平更像有趣的邻家大爷，充满了反差。虽然工作努力，但人家自曝，上班从来不打卡，还强调“我是特殊的”。

袁隆平他老人家，爱好非常广泛，擅长运动，还会跳踢踏舞，在70岁以前，他每天都要健身、游泳，提醒自己不要吃太多肥肉，怕变成一个胖子。他有一次接受采访的时候，还吐槽说：有的高级干部没啥爱好，退休之后没事儿干，不打牌不下棋，结果大脑得不到锻炼，得了老年痴呆。

袁老不止擅长运动，音乐也有所涉猎，会拉小提琴。他在提及早年在农校附近拉琴的感受时说，夜晚时分，月光满地，蛙声不绝，琴声能消除一天的疲劳。而他的老伴会弹钢琴，两人在家经常搞合奏，神仙眷侣，实名羡慕了。

虽然老爷子高寿，但人家心态非常年轻，说自己也是80后、90后。73岁的时候，袁老还去考了驾照，平时没事就喜欢开车。

袁隆平不得不提的另一大特点，就是语言天赋。1953年，袁隆平刚毕业，就被分配进农校校园，开始执教。这个时候，恰好学校缺个俄语老师，就把他分配过去。为了教学，袁隆平在很短时间内掌握了俄语，我一个科班出身学俄语的，实在是惭愧。除了俄语，袁老还自学了英语，听、写、读都没有问题。2017年，他甚至用英文，在专家教授面前做了一场演讲。

不仅如此，袁老还是个段子手，打趣地说自己“还有KPI要扛”。听到记者说他是“国宝”，他立刻否认“我不是国宝，国宝是熊猫，我变成动物了？”因为袁隆平太出名了，去哪都引人注意，他还经常吐槽自己隐私权越来越少。不过啊，最让袁老“烦恼”的，还是带学生。他在接受央视采访的时候这样说，带学生辛苦得很，既要指导搞试验，又要改他的论文，这麻烦得很，死脑细胞的。主持人接着问，团队好管吗？老爷子开始搓脸挠头，连连叹气，真性情！

今天这期加更，不仅是为了缅怀袁老，还想让大家了解到，袁老不只是课本里那个家喻户晓的大科学家，生活中的他，还是一个有血有肉、和蔼可亲的爷爷。我在社交媒体上看到过，一位网友的母亲在高铁上遇到过袁老，一个改变了中国的科学巨匠，出行还是低调地选择了二等座，一路亲切地和人合影拉家常。这一幕，我们似曾相识，用一个共同的词来形容这些共和国的巨人们，当属“国士无双”。袁老，走好！