“胃不好就喝粥”是一个常见的迷思，但并不存在这么普适性的偏方_风闻

【本文来自《惠英红片场抠细节称“胃病不能喝粥”，医生：没有依据》评论区，标题为小编添加】

胃病很多样，可能跟病情有关，也可能和体质有关，不必一刀切，也不必对另一种说法嗤之以鼻。

我胃炎六年了，和有胃病的多个朋友同事讨论过喝粥的话题，因为“胃不好就喝粥”是一个常见的myth，但并不存在这么普适性的偏方，我遇见过胃病医嘱不要喝粥的同事，也有胃病喝小米粥调养一年的朋友。至于我本人，浅表性胃炎，对于我个人的病情和体质来说，基本上不是太适合喝粥，小米粥喝了一般是没有什么问题的，大米粥多数情况下也没事，可能我喝的都比较稠没喝稀粥，最不能喝的是棒碴粥，反酸最严重，偏偏我之前只爱喝棒碴粥，不能喝棒碴粥，就不怎么喝粥了，总而言之，对我的体质，关键不在于粥还是饭，而是是否“好消化”，比如大米粥小米粥都是熬的比较烂的，不存在不好消化的问题，也就问题不大，但棒碴粥不好消化，就很容易反酸；稠粥水分少，也适合消化，如果汤汤水水的比较多，就不利于消化，所以喝稠粥一般也没事，但喝稀粥多了，就容易反酸。

如果说胃病的人适合吃什么，那或许不是“粥”这种食物种类概念，而是“好消化的粥”，像棒碴粥这种有不好消化物质的粥其实是非常忌讳的，而稀粥稀释胃液加重胃酸分泌和肠胃负担，也不应该推荐。另外延展来说，“吃面”好不好呢？也是一样的问题，“好消化的面”就好，刀削面是我吃过最容易反酸的食物之一，几乎是百分百的反酸烧心几率，但毛细面从来不会反酸；另外，吃面不要喝太多汤，等消化完了再喝水好一点，否则也容易反酸。这就是我的病情和体质对饮食的适应情况。

所以“胃病应该/不该喝粥”的话题无法得出一个非常统一的简单标准答案，或许暄软的馒头或软烂的米饭比粥更好消化一点，没有必要一定要做成粥，也没有必要一定要胃病的人喝粥，他爱吃点馒头面条也是可以的，粥完全不一定比这些更好。我个人最喜欢的其实是熬的非常稠的面糊打上鸡蛋花加点盐加点香油，虽然看着很鬼畜，但我个人到觉得吃着很舒服……

至于为什么我看到的胃病医嘱不让喝粥，有人说是让喝粥，可能是病情不同吧，我不是医生就不懂了。但知道喝粥不是胃病调养的通行灵药就够了，我遇到太多次别人问我为什么胃不好吃馒头不喝粥了，对于我来说，吃馒头比喝粥真的好消化，我还没有吃馒头反酸过。