看看你家孩子缺钙吗？_风闻

孩子是不是需要补钙？孩子卫生需要补钙？在知道这两个问题的答案之前，我们先来了解人体与钙的关系，聊一聊补钙的这件事。

人体与钙的关系

在我们的人的身体当中，矿物质约占体重的5%，而钙就占了其中的40%。所以钙是人体中重要的元素。

人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中，约占人体总量的99%，其余的1%分布在血液、细胞间液和软组织当中。

钙在人体中起着很大的作用，钙是骨骼发育的基本原料，保证身高发育，维护机体的健康。

同时，钙还能调节酶的活性作用，促进酶的活动，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌。血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩、调节心率、控制炎症和水肿和酸碱平衡都有钙的参与。

引起儿童缺钙的因素

根据全国营养调查结果显示，我国城乡居民的钙营养状况是一直处于不良状况的，根据最近的4次调查结果表明，更是呈现出逐渐的下降趋势，我国居民的平均摄入量每天仅为388.8毫克，还不到推荐摄入量的一半。

1.高盐摄食：使尿钙排出增多而大量流失。

2.饮食搭配不良：大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收。

3.常喝碳酸饮料：造成人体酸性化，使人体中的钙流失；碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。

缺钙的表现

儿童

夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。

青少年

腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。

如何获取钙

根据目前我国居民普遍的缺钙的状况，应该适当的补钙，当然也不能盲目的补钙，应当平衡膳食，合理营养。人体对钙的需要可以通过食物中获得。但钙在体内的吸收过程受众多因素影响；如：膳食的成份、体内钙及维生素D的状态、生理状态（包括生长、性别、年龄等）。

适当多吃奶与奶制品、豆类、干果、虾皮、小鱼、小虾、绿色蔬菜、海带、紫菜等含钙高的食物。

同时还要避免食用含草酸高的蔬菜，如茭白、竹笋、菠菜、苋菜等，这类食物会将所含的钙结合成难溶解的草酸钙而影响吸收，还应避免高脂肪的膳食。

膳食中的乳糖、维生素D及某些氨基酸则能明显增加钙的吸收。

推荐每日钙的供给量

从初生儿到10岁儿童600毫克10～13岁800毫克13～16岁1200毫克16～19岁1000毫克成人800毫克

青春期前儿童生长发育迅速，钙的需要量也相对最大，可达成人需要量的2～4倍，要特别注意补充。

日常补钙小建议

◆多食用钙质含量高的食物　

如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

◆多做体育运动

运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

◆多晒太阳

紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。

◆吃好早餐

人体早上对钙的吸收能力最强。

◆对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。

如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。