真正品茶人不会在意营销出来的“德配不配位”，他们更会纠结明前茶和雨前茶到底哪种好_风闻

【本文来自《喝了三十年绿茶的杭州本地人，说明前德不配位有点过分了，至少比天价普洱要配位的多》评论区，标题为小编添加】

现在聚会，战友们酒基本少喝了，但是茶还是经常品的。既然楼主提到这个明前茶，之前也同茶行的朋友聊起，都说明前茶“贵”，贵在哪？

第一个肯定是因为少。

在江南茶区，由于清明前气温普遍较低，通常茶树在“春分”时才开始萌芽，在“清明”前开始采茶。由于发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。茶芽那么嫩，所以采茶时除了要非常小心外，4斤多鲜叶才做1斤干茶。最后再经过筛选、精制。经过验证，每斤干茶，其芽头通常在5-60000个以上！一年仅一次，物以稀为贵，这样一来“明前茶”的价值就体现出来了。

第二个就是无污染。

清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。

说到明前茶了，那雨前茶也就顺便提一嘴吧。

雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制芽头制成的茶叶，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。所以，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品，这话不假。

哪至于说明前茶和雨前茶到底哪种好？

这个还真就因人而异了。毕竟，买茶时不能单凭茶叶采摘的季节来判断茶叶的好坏。气温高的茶园可能在清明前就已经采过2-3次了，但有些海拔较高，茶园靠北的地方，过了清明节，还一次都没有开采过。再者，“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡。这一时期采制的茶不早不迟，是为正也，得季节之神髓，时节之精华，也故为好茶。

所以，明前茶，有着些初春的寒意，稍显高冷，但是入口后香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。雨前茶，相比明前茶少了份初春的寒意，多了份暖意，更加的醇爽，回味比较有层次感。我们现在大部分更偏向是后者。

最后至于德配不配位，那就更随心了。这种认为附加上去的概念，除了炒作个价钱，对于真正品茶者来说，可能真的意义不大，楼主你说呢？