【澳洲】土澳的“土豪生活”：吃龙虾吃到吐！_风闻

中美贸易战期间，美国农场主苦不堪言，美国龙虾要运到加拿大去“洗产地”；土澳的生活当然也非常“酸爽”！我建议台独分子来个“澳洲红酒腌制凤梨”，看看他们如何“自食其果”！

《华尔街日报》：悉尼，假期期间，澳大利亚大厨山姆·扬（Sam Young）为他的家人聚会准备了一大盘龙虾卷。第二天，他烤了另一只龙虾，和女友的蛋黄酱一起吃。

现年31岁的扬先生说：“在澳大利亚，吃龙虾从未比现在便宜。”他最近在一家高档餐厅工作，每天可烹制40只龙虾。 “我告诉每张桌子都点龙虾。”

自从去年底中国在两国之间的贸易争端中阻止了澳大利亚龙虾的出口以来，澳大利亚一直充斥着当地的龙虾。

龙虾的数量如此之多，以至于当局提高了码头可以直接向公众出售的龙虾数量的上限。远离海岸的澳大利亚人第一次被捕到了新鲜的活龙虾。厨师们正在尝试新的龙虾菜肴，而以前这些菜太贵了。低廉的价格说服了业余厨师在家中制作龙虾。

最近第一次购买活龙虾的伊恩·吉罗（Ian Giraud）惊呆了，一只龙虾从他的手中跳下来，沿着厨房的柜台滑行，拍打着它的尾巴。他最终找到了它，并在元旦与家人一起用大蒜，欧芹和黄油烤了五个龙虾。

“我们甚至可能发起家庭龙虾烹饪比赛，看谁能做得更好，”珀斯34岁的工程师吉罗（Giraud）说。 “龙虾通心粉和奶酪可能会很搭。”

塔斯马尼亚州行政助理，现年58岁的帕特里斯·杜瓦尔（Patrice Duvall）说：“很多人都预算有限，即使价格不菲，人们也可以抓住便宜的蜡笔。”她最近连续两天吃了便宜的家常龙虾。

居住在Merredin的数据技术员Clint Ritchie以每只大约20美元的价格购买了十几个这样的龙虾。他将一些袋装在真空密封的袋中，并保存在冰箱中，直到圣诞节，他为直系亲属煮了四个。他保存了一个元旦。其余的他交给了其他亲戚。

随着当地龙虾的价格越来越便宜，厨师Young先生开始尝试在他工作的餐厅新的龙虾菜色。一位顾客建议将龙虾放入烤奶酪三明治中。

Young先生说：“这都是好吃的还是不好吃的问题，把龙虾放在奶酪吐司里绝对好吃。” “从我的角度来看，这一点都不奇怪。”

很快，一天就售出多达20个三奶酪龙虾三明治。通常每个人都包括一半活龙虾的肉和焦糖洋葱。它们的价格为50美元，但Young先生说，如果龙虾的价格像平时一样高，卖掉它们将很困难。

去年12月关闭的餐厅供应龙虾咖喱作员工餐。实际上，杨先生吃了太多龙虾，他正努力削减。

他说：“如果可以的话，我有点讨厌吃龙虾。” “我看到了很多。我煮得那么多。我已经没有胃口了。”