职场小说《桑拿日记》——《第十一章(2)：梦醒时分》_风闻

第十一章：

 （2）

当徐青知道燕子去了武汉找彭冲玩的时候，整个人都惊呆了。她能想得到肯定是燕子和李墨之间出了问题，但她想不到彭冲到底是施展了什么迷魂大法，竟然能把燕子迷过去。她第一时间想跟周涛说这事，但是这会儿时机不合适，周涛正在处理一件刚发生的事情呢：技师191偷钟。

在水疗行业，偷钟和提前下钟是不一样的概念。在规定的按摩时间内，如果技师经过客人允许而提前下钟，这是正常的，这种情况下，技师会当客人的面打电话给钟房，并让客人和钟房通话说明是自己同意的，钟房确认后，会让管理人员签单，那么技师不会受到任何处罚，而且提成也会正常发放。但是如果不经客人同意，而采取欺骗或者其他手段提前下钟，比如故意向客人报错误的时间，让客人误以为时间已经到了，这就是偷钟了。当然，技师按摩的时候并不一定能精确把握每个流程的时间，有时候会提前三五分钟下钟，这也正常，一般也不会按偷钟算。但是一旦超过5分钟，就需要钟房和管理人员核实了。

今天就有一个技师涉嫌偷钟，时长15分钟。具体经过是：

技师191下钟后直接向钟房交单，说自己本来要打电话过来的，但是客人不愿意等，直接签单就走了。钟房领班问她有没有明确告诉客人时间提前了15分钟，191说自己告诉了，客人知道的。小方说没有跟客人核实，自己无法做主，需要跟周涛汇报。

事实上小方已经怀疑191有偷钟嫌疑了，因为客人不愿意等这个借口太LOW了。小方先安抚住191，然后就通知周涛，周涛告诉她，这个上钟单先搁置，191牌位也暂时正常安排，等客人买单时候让前厅核实下。这会儿是最忙的时候，还有客人等着安排上钟呢，让191先上钟再说，毕竟，无凭无据，不能随便就停人家的牌啊。

到了晚上11点多，客人买单，收银那边按照周涛的要求，问客人下钟时候，技师有没有提醒他提前了15分钟，客人的回答和技师是相反的，说技师告诉他时间到90分钟了才下钟的。于是收银就留了客人电话，说以后可能随时有抽奖活动，到时候也好方便客人领奖。

周涛接到收银的反馈，并没有完全相信客人的一面之词。他等191下钟后，把191叫到办公室，问她是不是真的跟客人说明过。

“周主管，我真的跟他说过。”191说。

“但是客人说的跟你不一样哦，他说你告诉他时间90分钟到了才下钟的。”

191似乎有点慌神了，眼神飘移，口气也松了下来，说：“那怎么会呢？我跟客人按摩的时候，聊得可好了，他怎么会突然改口了呢？”

周涛看着她的反应，心里已经有答案了，说：“我这里有客人电话，要不我现在打过去，你跟他说？”

191难以置信地问：“你怎么会有客人电话？”

周涛拿出手机，报了前面几个数字，说：“你要是有他手机号的话，可以跟我对照下，看我说的对不对。”

191并没有去拿手机，她软了下来，承认了自己确实是偷钟。因为她看到这会儿特别忙，而客人又比较困，估计不会对时间很在意，便想早点儿下钟 赶紧再接一个单，于是便在还有15分钟左右的时候，就告诉客人时间到了。客人果然轻信了她。

既然如此，那就好办了。按照规定，偷钟的话，情节轻微就只罚款，金额为该钟全部提成，且在第二天上班后牌位置后**（注1）**处理。周涛开出来罚款单，191态度很端正地签上字，这120元会在发放提成时候扣除。

“你说你是何苦呢？就为了多上一个钟，非要违反规定，现在好了，辛辛苦苦按了一个多小时，一分钱的提成都拿不到，你这不等于白上了吗？要是按以前的规定，除了取消提成，还要罚款100-200元，你会损失更多。”周涛说的倒是实情，现在的处罚规定，是周涛在兼管技师部重新修订过的，处罚程度比之前的普遍要轻一个级别。

191对周涛连连感谢，说还是周涛心地好，兼管技师部之后，情节不是太严重的违规处罚都减轻了一些。周涛听着她的话，心里还是很高兴的。他对这些技师从来没有什么歧视的看法，相反，他觉得她们工作很辛苦，因为按摩是个体力活，就算会使巧劲，也是要用到力量的。忙起来的时候，三餐都没时间吃，只能在下钟后不管饭菜冷热随便扒几口，然后就赶紧拿起单子继续去上钟。碰到有素质的客人还好，如果是垃圾客人，也只能挤出笑容去忍受。

周涛处理完这事，把彭华叫了过来，问他这段时间做领班有什么感受和困难。

彭华从旁边拉了个椅子过来，看来是打算长谈了。反正这会儿也没事，夜班已经来接班，技师下班也不用周涛开例会，所以他也打算跟彭华好好谈谈。

“老大，要说感想吧，真的挺多的。”彭华先给周涛和自己分别接了杯水，然后才开口。

“那肯定了，毕竟是第一次嘛。”没有他人在场，周涛便开了个玩笑，想放松一下彭华的情绪。

“嗯，我还真的是纯洁小男生呢。”看来刚才周涛的玩笑起了作用，彭华接着说：“首先吧，就是心态还没完全调整过来。以前做服务员的时候，每天上班只想着做好自己的事就行了，别的什么都不用管，也不用想。现在做了领班，有时候要自己独立带班，压力就一下子来了。说实话，有时候我睡觉都睡不好，睡到半夜醒了，突然想起来点什么事，就再也睡不着了。”

“我以前也是这样的，甚至比你还惨。”周涛看着彭华疑惑的眼神，说：“你还好，在做领班之前参加过培训，而且转正了，知道楼层是做啥的。我来这里之前，是在别的地方休息厅做服务员，从来不知道楼层做什么。部门不熟悉，管理也不懂，比你压力更大。”

“老大，那你是怎么克服压力的？”

“还能怎么克服？无非就是咬牙上啊。我那时候每天下班后，都会回想一下，今天的工作有哪些是没有做好的，下次怎么去做的更好；如果有做得好的，就想一下自己是怎么做的；如果遇到了一些比较特殊的情况，我就会把它记住，刻在脑子里，不让自己忘了。”

彭华认真地听着，不时点点头。

“其实，做事还是比较简单的，比较难的，是管事。因为做事只需要做自己的事情就行了，管事的话，就需要统筹考虑、统一安排了。比如你今天带班，要给员工开会，怎么把这一条给员工讲清楚明白，并且还要举一反三，这是需要有一定阅历和经验的。”

“嗯。平时听你开会，我就觉得很能学东西，你经验丰富，问你什么东西，你都能解答，而且口才也好，我们听得懂。我特别佩服！”

周涛笑笑，对这个马屁并不放在心上，接着说：“还有更难的，就是管人。”

彭华试探着问：“老大，是不是有人跟你说过我什么？”

“是啊。”周涛并不否认，这正是今天他把彭华叫过来的原因。这几天，陆续有好几个员工私下找他，反映彭华在处理员工一些事情的时候，手段有点儿简单粗暴。这几名员工，有新员工、也有老员工，有工作一般的、也有工作认真的，分布比较普遍，所以周涛认为，这应该是彭华客观存在的问题，不大可能是别人恶意诬陷。

“我们先不说别人跟我说过什么，就说怎么管人。”周涛斟酌了一下，觉得有些话不能说太透。“你和他们一样，年龄差不多，你们这个年龄段，在一个地方能好好做事无非是为了三个目的，一是赚钱，二是升职，三是开心。”周涛自己先后在中餐厅、西餐厅、水会休息厅做了三年服务员，对服务员的想法非常了解。

“比如小红。她本来是休闲部不要的人，觉得她工作实在不行，才推给咱们部门，但是现在她做得很好，上个月不是还被评为月度优秀员工吗？休闲部程经理都很奇怪，前几天还问我是怎么调教出来的，我说这要得益于你们几个管理人员。因为我问过小红，工作表现怎么会反差这么大，她说在休闲部做得不开心，对休闲部的管理人员很不喜欢，觉得她们对员工不贴心，所以自己就不想好好做事。现在来了咱们部门，觉得翁部长和你们对她都很照顾，也很和气，其他同事对她也好，没有因为她是其他部门不要的就对她有别的看法。所以她觉得，来咱们部门来对了，她觉得很开心，于是工作的时候就很用心。

“再比如刘刚。他来这里纯属偶然，但是来了后就没走，一直做了下来，从去年做到现在。虽然工作能力一般吧，但是人老实可靠，他也没啥别的想法，升不升职无所谓，上班开不开心也没关系，只要有份稳定的收入就可以，因为他有老婆孩子，需要有固定的收入来养家。这也是大部分员工的心态，包括翁部长、郭领班和张领班，其实也是这样的心理。

“至于你，就是为了升职了。一方面你有这样的动力，另一方面你也付诸行动了，所以严总和我才会给你机会。这个咱们就不说了。

“不同心态的员工，要的东西也不一样，你平时对待他们的时候，就要有的放失。比如小红，你让她工作开心了，她就会自觉地做好工作；而刘刚，你就要给他一个稳定而且还算可以的收入，当然，这并不代表可以无视他的情感需要，毕竟，每个人都是需要被尊重的。”

周涛喝了口水，继续说：“总之，不管怎么样，每个人都有自己物质上或者情感上的需求的。物质上的需求好满足，但是情感上的需求就很难了，你要深入到对方内心，才能知道他内心要的是什么。但是如果你跟别人产生距离，别人对你不信任、不尊重，就不会跟你交心的。所以，平时跟员工相处的时候，一定要注意：工作上安排事情的时候，要客观对待，该发挥自己领班作用的时候就发挥；但是一定要抱着尊重和信任的态度去和员工相处、沟通，时间长了，员工才会愿意跟你交心，才会发自内心地尊敬你。员工尊敬你了，你再安排工作就已经成功一半了。”

说完这些，周涛慢慢喝着水，让彭华自己细细品味。过了一会儿，彭华才开口说：“老大，我明白了。虽然有些话对我来说还是有点艰深，但是我至少明白了一点，就是对员工要平等对待，不能拿自己的领班身份去压人。对吧，老大？”

周涛满意地点点头，他能领会到这一点，也不枉自己一片说辞了。“其实这几天陆续有好几个员工找我，说你从做了领班之后，再跟他们安排工作的时候，态度就有点跟以前不一样了。这一点你就要注意，你看张霞，你俩同时提升的，到现在都没有任何人找我说她。”

周涛说：“不过呢，并不是说你这种做法不对，我的意思是，你要把握好尺度。一个人的威信，不是靠大嗓门吼人、开罚单罚钱来建立的，而是靠自己的心。”

彭华重重地点点头，说：“老大你放心吧，我以后会努力改正自己的缺点的。”

周涛打算结束谈话，笑着说：“好了，你赶紧去吃宵夜吧。只顾着跟你聊天，都把你的宵夜耽误了。”

彭华说：“没事的，老大，听君一席话，胜读十年书。一顿宵夜算啥。”他起来走了几步，又返回来，周涛疑惑地看看他，问：“还有什么事吗？”

彭华说：“听说严总之前不愿意让我当领班，是老大跟严总说了好几次，严总才同意的？”

“你怎么知道这事的？”转念一想，周涛明白了，肯定是质检部那个八卦精了。

周涛没有直接承认，只是淡淡地说：“不管怎么样，严总毕竟是同意了。既然有了机会，就好好做，别让严总失望。”