新疆的路边摊，除了美食还藏着我的回忆_风闻

清晨的阳光唤醒了沉寂的街道，两旁的吆喝声此起彼伏，各位小商贩们都将自己压箱底的宝贝拿出来，准备在新的一天"大展身手”。

而你，作为放假回家后食物链“底端”的成员，自然就从不近烟火气的“小仙女”变成了在父母身后拎东西的“工具人”。    

随之而来的，还有父母亲切地问候：“想不想吃这个啊？”

这个时候，你一定要说：“行行行！可以。”    

不然，父母的反应八九不离十是这样的：“不吃不吃！一天撒都不吃，就知道玩手机，手机能填饱肚子吗……”

但是，话说回来，我还是最爱逛市场，在各个摊位上停留一会，挑点自己需要的东西，再讨价还价一番。

渐渐地，这些最容易被忽略的瞬间却成了生活的底色。    

没有去逛路边摊的假期，就不算是完整的假期！    

你看啊，对面买买提大叔的羊肉摊位早已支起来了。

一大早，新鲜的牛羊肉被整齐的挂在架子上，不同部位的肉，价格往往不同。    

而经验丰富的大叔面对挑剔的顾客，也总能割出他们最满意的那块肉。    

“老板，羊娃子肉割上两公斤！”

“昂，行行行！”

你仔细听，这充满羊肉串味儿的新疆普通话是不是最动听的乡音。    

你看啊，刚从馕产业园里拿来的馕被整整齐齐地码放在摊位上。

由于天气寒冷，塑料袋上凝结了层层水珠，虽然没有了往日的热气腾腾，但是那份味道也依旧没有改变。

过去的馕坑里也不再打馕，取而代之的是烤包子。

看着师傅把原本白色的包子烤至金黄后拿出，期待着它进入自己口中的那一刻。

烤包子要趁热吃，但也要慢点吃，小心烫。

你仔细听，包子在馕坑里滋啦作响的声音，烤熟后在食客口中咀嚼的声音，足不足以勾起你的食欲？    

你看啊，中午的烧烤摊绝对是路边最热闹的存在，累了一上午的人们总愿意吃几串烧烤再走。

站在摊边，一双双眼睛随着师傅的动作上下左右瞟动，恨不得立马就把这些撒满孜然、辣椒面的烧烤吃进肚子里。    

伴随着师傅熟练的动作和腾腾烟火气而来的，还有热闹的“下单”声音：

“老板，四个烤面筋，两个豆腐皮！”    

“老板，我要三个烤馕，两个蘑菇，两个豆腐皮！”    

“孜然和辣子多放一点嗷！”    

你仔细听，这是不是热气腾腾，努力生活的声音。    

你看啊，夕阳下的水果摊都充满民族风情。

蓝色的三轮车，红色的印着牡丹花的毛毯，旁边还坐着一个美女老板，水果摊上既有新疆的大西瓜，也有南方的水果，这得益于便利的运输工具。    

看着路边的这些小摊位，听着喇叭里循环播放的吆喝声，走走停停，随手拍几张照片；

看着说话时不断呼出的哈气，摊位上升起的腾腾热气，听着大街上不断响起的喇叭声，此刻才真正懂得了那句话的含义：

人间烟火气，最抚凡人心。    

天气渐暖，不如趁着假期还没结束，和家人一起到大街小巷边的摊位前逛逛吧！    

我们与这些小摊位的故事就是我们与生活的故事，而这故事未完待续……    

你所在的城市有哪些充满烟火气的路边摊呢？不妨把你的故事说给我们听。   

版      块：香料厨房    

版      主：谭亚茜    

作      者：张蕊妮    

校      对：赛比热    

排      版：刘依芃    

图      源：张蕊妮、网络