酱香科技天下无敌,茅台总工程师入围院士候选_风闻
柠檬木聚糖-长岛大学生物学院助教-长岛大学生物学院助教/知名科学科普作者2021-02-16 20:20
锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,在茅台股份持续上涨的2021年,一个振奋人心的消息传来了。据媒体报道茅台集团总工程师、首席质量官王莉女士,经贵州省科协推荐入围中国工程院增选院士名单。

要说这次茅台总工程师入选,其实并不意外。中国白酒第一股,茅台,无出其右。现在茅台市值高达23629亿元,试问还有几家上市公司可以达到这种程度。不是没有,但显然不多。而且,茅台属于制造业,比之于那些互联网经济而言,有着先天性优势,值得大力发展。我们常说实业振兴经济,还是得看茅台这样的企业。
而且茅台的勾兑技术,也是业界顶尖水准。中国大部分白酒都是勾兑成型,这种技术可以大幅度增加白酒的风味,改善口感。但是能勾调到茅台这种水准,那是非常难得。早年间茅台酒厂就有把不低于15年份的茅台酒勾调成80年份茅台酒的技术,而80年份的茅台可以卖到二十几万,这种堪称点石成金的技术水平,候补个院士过分吗?不过分。
关键是,茅台酒对于地方经济贡献极大,整个贵州地区,茅台都敢说是支柱产业,就连去年《中国纪检监察报》都专门写文肯定了茅台。文中写到“茅台集团是贵州的财税大户……约占贵州省税收总额的14%。记者了解到,以前由于担心影响财政收入……未能动真碰硬”。

所以说,茅台酒业,早就应该出个院士。上次互联网企业出了个院士,我觉得就不妥当,还是应该让茅台先来。又有什么科技,比得上酱香的核心技术呢?没有,酱香科技,天下无敌。让我们预祝茅台,喜提院士。
PS:打完这篇文字我发现,这里没有狗头,大家先别开腔,我自绝。