见过两次杀猪不成功的事,没按住让猪跑了,扎进粪坑搞的人都没食欲了_风闻
一洗闲愁十五年-2021-02-09 17:31
【本文由“啊不小心”推荐,来自《说个杀猪的技巧,用一堆人太费劲了,两个人妥妥就给办了》评论区,标题为小编添加】
杀猪是个技术活,不是人多的事儿。不掌握要领,人多一样得杀得昏天黑地。杀猪不成功的事儿,我见过两次,跟观友唠唠。
一次是旅途中见到的。以前高速不发达,去不少地方得走国道或者省道,早年间没有服务区,但也有路边农家围个大院,管长途车停车吃饭上厕所。走过的老哥相信都有印象。某次坐长途车,中间就停在这么个院子。
当时快要过年,那家在院墙边杀猪。显然是不会杀的,好几条壮劳力上阵,闹得红头胀脸,好不容易七手八脚把猪弄上了长凳。然后几个人一边商量着,一边比比划划、哆哆嗦嗦地下刀。你想杀猪下刀还得现商量,可见多业余。
结果一刀下去,扎的不是地方,猪肯定不干啊,拼命一打挺就挣起来了。按猪的人吃一惊,手一软,猪就下了地。于是该猪脖子上一边喷血,一边嚎,一边满院飞驰,整个大院里的旅客一边躲猪一边笑,场面相当喜庆。
最后该猪踩着墙角煤堆从墙头蹿出。院墙外就是国道。那家一班人又呼啦啦冲出院子去路上撵猪,具体追逐情形我没看到。等到我们吃完饭,客车启动,才见这班人灰头土脸地抬着被撞死的猪回来。何苦来哉。
另一次是小时候去农村过年看到的一个事儿,大体差不多。也是某家杀猪,图省钱就没请杀猪匠,自己下手。毕竟是外行,技术太烂,没杀好,猪也是带着刀从长板凳上一跃而起,飙着猪血四处乱蹿,七八个人围堵,但根本薅不住。
最悲催的是,那家在大门口杀的猪,那猪三蹿两蹿,冲出门落荒而逃,大家自然群起而追之。最后该肥猪在围追堵截下,在悲愤与绝望驱使下,抱着“你们谁也别想吃老子一根毛”的念头,居然一头扎进了路边一个粪坑,自绝于人民。真是可惜了好一头肥壮年猪啊。
杀猪那家虽然把猪捞出来了,但谁也没食欲,最后洗干净低价卖给收猪的,也不知道后来哪些倒霉蛋吃到了这头别有风味的猪。总之,那一年,他们全家过了一个很有教育意义的春节。