供应链最新动态:稻米肥料价格飙升 - 彭博社
Randy Thanthong-Knight, Jasmine Ng
摄影师:TAUSEEF MUSTAFA/AFP大米,全球一半人口的主食,将因化肥价格的飙升而变得更加昂贵。
过去一年来,与玉米、大豆和肉类等其他农产品不同,这种谷物的价格相对稳定,有助于限制更广泛的食品通胀。然而,最新一轮化肥价格激增将使亚洲许多农民的成本上升,并有可能推高该地区的大米价格,而这里生产和消费全球绝大部分大米。
泰国农业协会主席Pramote Charoensilp表示:“现在一吨化肥的价格比一吨大米还要贵。”该协会代表着全球第三大大米出口国的大米种植者。
全球化肥成本因一系列事件激增至创纪录水平 —— 从极端天气和工厂停产到政府制裁。欧洲和中国的能源危机加剧了这一影响,因为煤炭和天然气是重要的原料。这种成本增加发生在一个令人担忧的时刻,国际粮食价格达到十年来的最高水平。
中国还加强了对其化肥行业的监管,包括设置新障碍以保护国内供应。中国是尿素、硫酸盐和磷酸盐的主要供应国,占全球贸易的约30%。中国化肥的最大买家包括印度、巴基斯坦和东南亚等许多其他大米生产国。
在菲律宾,化肥和杀虫剂管理局管理员Wilfredo Roldan预计当地稻米和玉米价格将上涨,因为化肥占生产成本的70%。越南的植物生产部门正在鼓励稻农将化肥使用量减少一半。
—Randy Thanthong-Knight 在曼谷,Jasmine Ng 在新加坡
图表领域
烹饪风暴
今年可食用油价格飙升,全球供应吃紧
来源:彭博社编制的数据
*数据指年初至今的涨幅
食品通胀的风险正在增加,而这一次的罪魁祸首是食用油。棕榈油,全球消费最多的植物油,今年已飙升超过30%,而大豆油上涨近50%。用于制油的菜籽油价格接近历史最高。这是因为随着经济在新冠疫情后重新开放,需求被压抑的出现,能源价格飙升导致更多用于可再生燃料,以及主要种植国的生产问题。
今日必读
- 囤积食品 | 在丹佛,公立学校的孩子们面临牛奶短缺。在芝加哥,当地市场的罐头食品和包装食品短缺。但食品是充足的。只是加工和运输能力不足,无法满足经济复苏带来的需求增长。
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- 糖果狂潮 | 随着更多国家解除封锁,尤其是新兴国家,世界开始重返甜食和甜点,这导致短期精制糖供应价格飙升。
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- 不好的洋葱 | 美国各地的人们被建议扔掉所有未标记的红色、白色和黄色洋葱,因为一场沙门氏菌爆发已使37个州的数百人生病。
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- 更多痛苦 | 彭博智库表示,今年秋天农民将面临更多氨价格上涨的痛苦。随着欧洲的氨制造厂因天然气价格飙升而停产,氮肥价格不断攀升。由于中国限制出口,印度需要再次发布尿素招标。美国农民在收割后将面临更多无水氨价格上涨的压力,因为零售商将提高替代成本。
- 十亿玉米饼 | 尽管墨西哥禁止转基因玉米,但美国转基因玉米生产商可以松一口气,因为他们并没有失去墨西哥市场,彭博政府报道。
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