供应链最新消息：阿根廷通胀攻势无人幸免- 彭博社

十月份在布宜诺斯艾利斯一个街区的用餐者。

摄影师：Anita Pouchard Serra/Bloomberg阿根廷的食品行业受到广泛的价格控制。现在，政府正在调查生产和交付。

这个拉丁美洲国家的政府周三表示，正在调查几家公司，包括联合利华，达能和宝洁，据称它们减少了产量或交付食品和其他商品不足。这是政府在十月中期选举之前干预整个经济的最新政策措施。

所有这些公司销售的产品都受到严格的价格冻结或控制。与此同时，监管机构还要求公司全力运营，尽管价格控制侵蚀利润。政府的执法措施是确保超市货架充足并遏制食品通胀的更广泛战略的一部分，根据摩根大通经济学家的数据，一月份的年通胀率达到了75.5%。

政府正在指责公司似乎是小问题。根据阿根廷生产部的说法：

• 达能据称没有生产或交付足够的奶油奶酪和甜点
• 意大利面制造商Fargo减少了拉维里和意式土豆团的库存
• 联合利华的沙拉酱库存“几乎下降了100%”

部长要求公司在2月17日起的五个工作日内做出回应。

此次调查增加了阿根廷其他反商业问题，如高劳动力成本、进口限制、货币管制、强大的工会以及对解雇工人的禁令。价格管制也适用于燃料、移动网络服务和无线互联网等领域。

但没有任何行业像食品行业那样面临干预。政府暂时禁止玉米出口，强迫超市将牛肉价格降低30%，并未能试图将大豆加工巨头Vicentin国有化。

一些公司正在面临恶化的商业环境而逃离阿根廷。沃尔玛在25年后于11月离开。在本周的生产调查之前，达能公司首席执行官Emmanuel Faber于10月宣布公司正在审查其在阿根廷的业务，并表示“我们一直在经历过山车般的游戏。”

—Patrick Gillespie在布宜诺斯艾利斯

图表领域

随着全球食品通货膨胀加剧，去杂货店购物将变得更加昂贵。七年来最高的粮食成本推高了农民喂养牲畜的价格高达30%。为保持盈利，肉类生产商正在提高价格，这将通过供应链传导，并在未来几个月体现为全球牛肉、猪肉和鸡肉的价格标签上涨。

今日必读

• 农产品出口 | 截至9月30日结束的联邦财政年度，美国对中国的农产品出口价值将达到315亿美元，创历史新高。美国农业部将其估计值从11月份提高了17%，并称10月至12月季度的出货量和销售额激增，尤其是玉米。
• 创纪录的作物 | 澳大利亚，世界上最大的小麦出口国之一，将其收成前景提高到历史最高水平，为一个交易水平接近六年来最高水平的全球市场带来潜在喘息。
• 送货员 | 西班牙政府正在准备严格的劳动法变革，这可能意味着食品送货平台必须正式雇佣他们所依赖的快递员。
• 价格上限 | 阿联酋正在考虑对一些食品实施价格控制，如鸡肉和牛奶，因为飙升的作物价格影响着全球各国。
• 3D肉 | 今年菜单上将有刚出炉的3D打印沙朗牛排，这是蓬勃发展的人造肉市场吸引即使是顽固的食肉动物。
• 素食复兴 | 康尼格拉预计在疫情结束后，一些包装食品的需求将保持高位，但并非所有产品都会如此。例如，一些罐装食品可能会逐渐减少，但首席执行官肖恩·康诺利表示，冷冻蔬菜和零食等类别仍然保持强劲增长。
• 饱食综合症 | 达能表示瓶装水需求下滑导致七年来首次盈利下降，盈利能力将在2021年下半年才开始改善。
• 素食巧克力 | 雀巢将首次推出素食牛奶巧克力产品，这是全球最大食品公司在肉类替代品之外的扩张。

在彭博终端

• 保持温暖 | 在2020年的繁荣之后，在线食品配送面临威胁，包括餐厅关闭、佣金减少以及如果疫苗遏制新冠病毒社交限制，到2022年订单减少，彭博智库表示。
• 定价重新聚焦 | 雀巢可以继续实现超过3%的销量和组合增长，彭博智库表示，鉴于其新产品创新，但定价仍然低迷。
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