疫情让零食“戏份”越来越大半数受访者选择网购

【环球网 记者 陈超】近期，环球网财经从亿滋国际了解到，亿滋第二份年度《零食现状报告》显示，线上零食购买量已经达到了高峰，几乎一半的受访者是通过线上方式购买零食。与此同时，大多数受访者认为零食在未来生活中的“戏份”会越来越大。

该报告由亿滋国际与消费者调研专业机构哈里斯调研合作推出，通过对全球12个国家数千名消费者进行专题调研。据报告显示，全球约九成（88%）的成年人，在疫情期间消耗零食数量比以前更多（46%）或与以前相同（42%）。

报告称，消费者将吃零食视为获得舒适感、情感联系和归属感的重要方式，尤其是在过去的一年中更是如此。其中，获得舒适感是今年吃零食的第一大驱动力，因为全球一半以上的成年人在疫情期间一直在购买童年时的怀旧零食品牌产品（53％）以及可带来美好回忆的零食产品（59％）。三分之二的受访者表示吃零食的时候是他们一天中少有的平静时刻（64％）和快乐瞬间（63％），其中包括了四分之三居家办公的父母们（分别为76％和75％）。

大多数受访者表示，吃零食能带来片刻的满足和平静，这让他们在劳累中放松身心。66%的人表示“吃零食是我一天中为数不多的奖励和满足感来源”，65%的人则认为在过去几个月里，吃零食成为了他们的必要生活环节。

报告还显示，全球的零食消费量，正随着消费者居家时间增多而加速增长。同时，大多数受访者认为，零食在未来生活中的“戏份”会越来越大。三分之二（65%）的受访者认为，疫情将会对整个社会的零食消费方式产生长期影响。随着零食消费量的增加，人们对健康产品和成分的关注也随之增加。

值得注意的是，线上零食购买量已经达到高峰，几乎一半的受访者都是在线上购物。近一半（47%）接受调研的成年人称，相比在商店或线下购买零食，他们开始更多地在线上购买零食，近七成（69%）成年人计划在疫情结束后继续在线上购买零食。多数人表示疫情让他们了解到有这么多途径购买零食，让其大开眼界(57%)，近三成人在社交媒体上发现了愿意尝试的零食新品种。