【决胜2020】茭白田里端起“金饭碗”

茭白田

人民网信阳11月29日电（王佩）走进信阳市商城县鄢岗镇长冲村生态茭白基地，放眼望去，水汽氤氲，绿浪翻滚。令人想起苏轼的“菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香。”诗中的“菰”，指的就是茭白，这种有着浓浓水乡味道的蔬菜，如今在商城县已成为造福群众的“致富菜”。

“咱这茭白个大，又脆又鲜，今年夏天第一季上市后很受欢迎，现在第二季已开采快一个月了，销路非常好。”茭白基地负责人肖百全介绍说，由于基地茭白口感好、具有营养价值，市场行情很好，不仅能销到全国各地大型商超，还可出口日韩等国家。

肖百全告诉记者，他之前一直在江苏承包工程，当地人喜欢吃茭白，所以他对茭白有了些了解，朋友也跟他介绍过茭白经济价值很高，有发展前景。2018年，在家乡的号召下肖百全返乡创业，考虑到家乡的环境也适合种植茭白，他投资了200余万元，成立商城县萧旺农业合作社，流转土地1200余亩，从宜兴引进优质双季茭白品种，建成了生态茭白种植基地。

“现在看来发展茭白是选对路了，各方面效益都挺好的。”肖百全说，自己的茭白田每亩可产6000-7000斤，目前市场批发价近2块钱一斤，按这个行情，年两季亩效益就可达2万多元。据介绍，该基地夏季有可采收茭白200余亩，共采收茭白600吨左右，产值近200万元。

肖百全的茭白产业不光富了自己，还辐射带动了周边群众，产生了良好的社会效益。他的合作社通过生态种养、综合开发方式，形成“合作社+基地+农户（贫困户）”的服务模式，带动了不少贫困户致富增收。目前，该合作社流转贫困户土地300余亩，每亩流转费200-500元，常年为贫困户提供施肥、灌溉、除草、收割等劳动就业岗位，带动附近110余户群众年户均增收5000余元。

“我家屋后面就有几亩茭白田，我就近干活方便得很，干一天是100块钱，一年下来能挣个8000多块，活不重，也不耽误照顾家里，对我来说真是太好了。”程作芳是长冲村的贫困户，她已经在茭白基地干了将近一年，虽然全家2016年就脱了贫，对于勤劳的程作芳来说，能在家门口找到合适的务工岗位，为家里增收贡献力量，让她很满足。

随着产业的发展壮大，肖百全非常注重在保证茭白质量、提高产品价值方面下功夫，从茭白采收、包装到运输，都严格按照标准，他还新建了500多立方米的冷库，解决了茭白存储难题，保证茭白卖得好，销得更远。

“茭白是优质无公害绿色蔬菜，深受市场青睐，具有良好的发展优势。我们镇一直在探索推广茭白种植，综合利用茭鳝、茭鳅、茭鸭、茭鱼等复合种养生态模式，促进茭农增收的同时，实现水质改善、生态功能恢复和产品效益同步提高，实现茭白产业生态效益，经济效益双丰收，造福本地群众。”鄢岗镇党委书记赵大青说。