美善品伦德奎：已参展三届进博会将进一步加速数字化烹饪布局

【环球网科技报道 记者 郑湘琪】“基于中国市场的卓越表现与对中国未来经济发展的坚定信心，福维克总部计划将数字化应用中心落户中国，希望能进一步加速数字化烹饪布局。”

第三届中国国际进口博览会（进博会）期间，德国福维克集团亚太区业务发展总监及美善品事业部中国区销售总监伦德奎（Fredrik Lundqvist）这样告诉记者。

公开资料显示，作为福维克集团（Vorwerk）旗下智能料理机品牌，美善品（Thermomix）于2012年进入中国市场。8年来，品牌一直深耕中国的料理机消费市场。

据了解，今年已是美善品第三次参加进博会。对此，伦德奎表示：“美善品在本届进博会上呈现的最大亮点在于‘数字化内容服务’的理念，这不仅在一定程度上响应全球数数字化发展浪潮,更是可以解决消费者的诉求。”

关于美善品的数字化内容服务，伦德奎表示：“在后疫情时代，越来越多的消费者开始关注到健康饮食的重要性, 开始尝试亲自下厨制作料理。同时，也有很多消费者无法出国品尝其他国家的美食。所以，如何更好地满足消费者的餐饮和烹饪的新诉求，成为了美善品品牌发展的重要课题。”

基于对市场的洞察和新科技的探索，美善品也逐步意识到只有在产品硬件不断升级的基础上，实现软件和烹饪模式的不断更新，才可以在当下数字社会的环境下，真正解决消费者的诉求。

同时，伦德奎认为“美善品也不仅仅是数字化内容服务的提供者， 更是连通数字化市场网络的驱动者。目前，品牌已通过与业内知名的数字化消费平台进行合作，打造更全面、便捷的消费链路，从而让消费者实现更有趣的厨房烹饪新生活。”

面对激烈的市场竞争与纷繁的市场发展导向，美善品却在品牌发展的几十年中只专注于同一款产品的研究和开发。因为，在伦德奎看来，不论是产品硬件的升级换代，还是数字化内容服务的更新，其根本目的都是为了解决消费者真正的痛点与需求。而不是为了制造噱头，为了更新而更新，也不希望增加一些食之无味、弃之可惜的“鸡肋”功能而把更新体验变得复杂化。

“我们希望发挥德国人的严谨及匠人精神，把我们的每个产品都做到尽善尽美，给用户带来安全、便捷、省心的烹饪新体验，也希望在此过程中增加生活的乐趣。美善品搭载的数字化引导式烹饪功能不仅可以通过视频演示让厨房小白们体会到厨房生活的乐趣，也可以让用户们品尝不同国家的美食，从而获得更多的烹饪灵感。”他告诉记者。

谈到美善品产品的发展方向，伦德奎表示：“智能厨房、智能家居及物联网已经是未来的趋势，这也是我们专注的一个方向。美善品会更务实，更强调产品的实用性，而非装饰性。通过更多丰富多样的视频来引导用户烹饪，让复杂的烹饪操作更容易学习和掌握。”

此外，他指出，多机互联也是未来的趋势之一，美善品希望与其他产品进行数字化平台的连接，实现真正意义上的智能化烹饪体验，让大家的厨房生活更加便捷与愉悦。

展望未来，伦德奎告诉记者：“我们对中国市场的未来充满信心，会继续加码中国市场。基于中国市场的卓越表现与对中国未来经济发展的坚定信心，福维克总部计划将数字化应用中心落户中国，希望能进一步加速数字化烹饪布局。”

据悉，德国福维克集团创立于1883年，至今已有130多年的历史。集团深耕高档地毯、智慧小家电、美妆护肤、金融等多个业务领域，商业版图横跨五大洲80多个国家和地区，已为62万人提供了就业机会。

作为连续第三年参展的企业，福维克集团今年的展区面积扩大近40%。此次，除了美善品，集团旗下的家居清洁系统品牌可宝（Kobold）也携全新产品亮相展会。同时，福维克集团旗下的年轻品牌知淳（Temial）也带来智能茶艺机。据介绍，该茶艺机将德国科技与中国传统茶文化相结合，集智能科技与历史传统与一身，可以给用户带来别样的体验。