解锁做饭技能，疫情时期的年轻人正通过三餐的照片进行社交

如果统计因为疫情被迫“宅家”青年的手机搜索排行，“如何做xx”肯定占有一席之地。不管是什么热点新闻，你最后都能在厨房冷静下来，找回沉淀下来真实的自我。

无论曾是放荡不羁的“外卖青年”、还是钟爱食堂的白领青年，这一刻都回归了居家必备的技能——做饭。让你“收收心，找个好人娶/嫁了吧”的人不是爸妈，是你被疫情宅家逼出来的厨艺。

从不主动跟爸妈聊天的我，主动秀起了厨艺

网友阿瑞从不会主动跟爹妈聊天，更别说分享啥生活了。这一次疫情，她们的餐饮公司策划部受到影响，云办公以外，除了吃饭就是睡觉，做饭成了唯一能跟外界产生联系的生活窗口…..她最近开始给妈妈发吃的了：

妈妈觉得比她自己做的都好（欣慰）

煎豆腐配面条（虽然有点素）

从生活细节告诉传达“我过得还可以”的信息，除了在老爸老妈面前显摆一下，哥哥姐姐弟弟妹妹也不能放过。

好吃到晕可太真实了

煮都煮了，能不能多一份？

做法超复杂的奶油蘑菇汤

以后要是想吃，打算喝奶油解馋

朋友圈的“商业互吹”，就是做饭的动力！

特殊时期的压抑氛围，让“新晋中华厨神”之间的美食交流，变成和重要的人紧密联系的渠道。私下间的饮食交流只有两个人能看到，但朋友圈里，早已经成为美食节目第二直播地点了吧：

一家四口份的烧烤

因为“生活所迫”，只好自己动手做烤鸡

豆皮的新鲜做法

茶…茶叶蛋？

在社交软件冲上热搜，才是厨艺巅峰

年轻人们从厨房获得成就感和治愈感，已经不再满足于朋友之间的小圈。从红润的三文鱼包裹油脂的香甜，到烤虾外焦里嫩的鲜香，再到双皮奶清凉丝滑的口感，谁能冲上社交软件热搜，谁才是当之无愧的“网红”。

有这样的老妈，也太可以了吧？

为什么做饭和看书可以被融洽地联系在一起？

所以他们真的不打算进军美食界嘛？

2岁的萌娃做面点，是在下输了……

特殊时期，食物带来的慰籍是相互的，不仅是线上美食照片能给你疗愈，在另一面被迫隔离的家中，厨房其实早已成为疫情之下，年轻人宣泄焦虑、重拾生活秩序的精神疗愈场所。

最重要的，是让被996、007打乱生活秩序的年轻人，找回了生活正常的时间线

你的做饭技能已解锁

厨房，这个封闭家庭里，唯一能同时容纳下年轻人想象力、动手能力、以及旺盛精力的圣地，用来发挥青年才能再合适不过。

年轻人不能轻易喊难

对新手而言，厨房并不友好，有句老话叫“厨房如战场”。

或许你只是手稍微一抖不小心，双皮奶就会失控，变成一滩由蛋清与牛奶的蛋白质车祸现场：

但这并不能阻止年轻人勇往直前、奔赴这片战场的决心。

凡事得从两面性来看，有时候失败乃是成功的开端，当蛋糕失败时，也许昭示着一个成功的馒头横空出世：

某种维度上我们可以观察到，年轻人的厨艺水平、似乎和宅在家的时间成某种奇妙的正比关系，闲置时间越长，则厨艺越精进，可解锁的厨艺样式就更多——

连烤全羊这种饭店标配，挣扎一下也能做得出来：

在疫情之下，大家开始有一种共同的默契，我们闭口不谈那些烦心事，专注于做好每一餐饭——

在有限的空间里，人们相互慰籍、保持冷静、释放焦虑与多余的精力，无论外面再混乱，只要厨房还在有条不紊的运转，生活就依旧保持着原有的秩序。

既然不能推开门就让世界恢复正常，那就努力揭开锅盖，让早饭午饭晚饭一如往常吧。