盘点那些你平时吃不着的螃蟹_风闻

　　伪装大师、冷酷杀手、小机灵鬼……螃蟹种类之多令人惊叹，它们虽不为人知却非比寻常。

　　花帽设计师

　　花哨的帽子可不只是英国女王的专利！比如这只绵蟹戴着的华丽帽子，剪裁正合适。这种甲壳动物能用钳子裁切海鞘（图中形状像袋子的滤食动物）或者海绵来覆盖其背壳。绵蟹最后一对足（总共有五对）已不再用于行走，而是专门负责固定背壳。

　　“它们已转变为抓取物体专用，非常灵活，能够自如地转向背部。”法国国家自然博物馆蟹类专家达尼埃尔·吉诺（Danièle Guinot）介绍道。除非蜕壳后的体型变化过大，否则绵蟹绝不会和这顶帽子分离。有了这身伪装，它可在海底低调地行动，不仅能轻松避开天敌的追踪，还能悄悄接近小鱼或软体动物之类的猎物。

　　水母快车

　　为了前往意大利沿岸的地中海畅游一番，这两只螃蟹决定乘坐“公交车”……它们搭乘的其实是水母！当水母划过海底时，两位乘客就赶紧“上车”，用足够尖的后足紧附在水母身上。如此一来，它们就能快速又安全地出行了：就连那些原本想吞食螃蟹的鱼也会因为怕被水母的触手蜇伤而打消念头。

　　这种通过依附于另一生物来行动的形式叫做携播（phoresis），不仅在蟹类中很常见，一些小鱼也会采用这种偏利共生模式，如䲟鱼就依靠吸附在鲨鱼或鳐鱼身上游动。

　　绝不放手！

　　这只花纹细鳌蟹（俗称拳击蟹）双钳紧紧夹着两只海葵，除非它被打伤否则绝不会放“手”。海葵是拳击蟹赖以生存的武器。一旦有捕食者靠近，拳击蟹就使出这一武器，捕食者会因为怕被海葵蜇伤而逃离。

　　海葵的触手还能帮助它捕食虾之类的无脊椎动物或者海藻。由于腾不出“手”，拳击蟹只好用后排的蟹足将食物送进嘴里。

　　坐享其成

　　这种方蟹可谓捉迷藏高手！在婆罗洲（东马来西亚），它多隐匿于东南亚常见的罐状苹果猪笼草中。在猪笼草的庇护下，方蟹过着极为惬意的生活。积蓄的雨水可以让它顺畅呼吸，食性偏素的苹果猪笼草分泌的消化液对方蟹而言也不至于太酸。栖身“罐子”里的方蟹还有机会享用“免费午餐”，比如落入陷阱的昆虫或是腐烂的植物残渣。

　　口腔清洁专家

　　这只蟹可以说是胆大包天，因为它竟然在一只小鳄鱼张开的巨嘴里横行！为何这只同属方蟹科的印度尼西亚蟹要冒如此大的危险？为何鳄鱼不将其赶走？科学家对此也没有明确的答案。

　　“一些鳄鱼就愿意让鸟来啄食留在牙齿里的食物残渣。可能它们也乐意蟹这么做。”美国得克萨斯州农工大学（TAMU）甲壳动物专家玛丽·维克斯滕（Mary Wicksten）猜测。对鳄鱼来说，这也许是一种保持口腔卫生的方法。而对“牙医”方蟹而言，这倒不失为一个大饱口福的好机会。

　　总之，这就是所谓的共赢！或许鳄鱼压根儿就不知道方蟹的存在，因为它们确实习惯于懒洋洋地张大嘴以调节身体温度，于是方蟹就趁机潜入觅食。还真是名副其实的机会主义者……

　　团结的力量

　　每年春末，这种蜘蛛蟹相约在澳大利亚西海岸，蜕去太小不再合身的壳。但刚换上的新壳比较柔软，一般需要数小时或数天才能变硬——速度取决于水里的钙含量。在此期间，蜘蛛蟹十分脆弱，它们的天敌也虎视眈眈，于是蜘蛛蟹决定抱团自保。虽然还是有一部分难逃被袭击的命运，但抱团生存下来的概率远超过形单影只的情况。

　　沙滩共舞

　　有如此巨型的钳加持，这只大西洋砂招潮蟹（Uca pugilator）想必所向披靡！不过大钳并非用来捕猎，因为它只吃微藻和动植物残渣。这个占其自重三分之二的部位其实是用来吸引异性的……在繁殖期，和全身其他部位一样，钳子的颜色也会变化。成千上万的雄性招潮蟹并肩在沙滩上跳舞，它们各自拥有一个洞穴及其周围的小片领地。

　　为了吸引雌性，这些嘻哈高手以各自所属物种特有的舞蹈动作舞动自己的巨钳。因为在许多招潮蟹共同居住的海滩上，雌蟹只会注意到与自己同种的雄性的舞姿。

　　无不触手可及

　　一旦将其钳子展开，这只来自日本的巨型蜘蛛蟹身长可达4米左右！其学名为巨螯蟹（Macrocheira kaempferi），是世界上现存最大的蟹。繁殖期间，雄蟹会用巨钳来吸引和征服体型更小的雌性。得益于可360°转动的灵活关节，每一只蟹爪都能向四面八方伸展。因此在太平洋日本沿岸觅食时，巨螯蟹能轻松撕碎海星，甚至一举消灭自其身后发动攻击的天敌！

　　撰文 Alexane Roupioz

　　编译 邹伶俐