有人一夜倒闭，有人开店千家！巨头血拼“社区团购”，值得吗？_风闻
金错刀-金错刀官方合作-科技商业观察家，爆品战略理论提出者2020-12-04 10:33
文/ 金错刀频道 张一弛
如果说，2020年有哪个行业的火热程度能跟直播带货一较高下，敢站出来的，大概只有 社区团购 。
疫情的意外，改变了社区团购2020年的开局。
几个互联网巨头把“偏爱”都留给了这个行业，大佬各个亲自带队：
11月30日京东高管早会上，刘强东提出会亲自下场带队，带领京东打好社区团购这一仗。
早在4个月前，拼多多正式上线社区团购项目“多多买菜”，宣布黄铮亲自带队。
滴滴CEO程维在公司全员会上放话：“ 滴滴对橙心优选的投入不设上限，全力拿下市场第一名。”
美团创始人王兴针对社区团购在网上喊话： “美团在Q3季度的新业务烧掉了20亿元，美团的这场仗一定要打赢。”
数字比狠话更硬核，它告诉你什么叫爆发式增长：
据不完全统计，国内目前有200多家社区团购企业。从2019年1月至2020年11月26日，国内社区团购类电商领域共发生26起投融资事件，共计融资超117亿元。有机构预测，到2022年市场规模将会超千亿元。
伴随风口和补贴而来的是争议，甚至个别极端的声音认为，电商抢了商超一半生意，而社区团购抢了另一半，现在还踩了菜市场一脚。
社区团购这门生意，真会砸了别人的饭碗？
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对人的关注程度，
决定了企业存在的价值
美团王兴多年前有个观点，创业必须深入到黑暗之下。
王兴的言下之意，挺狠，不过说的是实话。
虽然团购这个电商领域的超级黑天鹅，长出了美团，长出了拼多多，长出了聚划算，让整个阿里在近几年绝对焦虑，但社区团购的概念走的并没有那么顺利。
早在三年前，社区团购还是一门毛利极低、履约成本居高不下的生意。
2018年，社区团购第一次走上了风口，当年融资达20亿，到了2019年开始行业洗牌，经过一场厮杀，最终社区团购赛道走出两个“龙头”：「兴盛优选和十荟团」。
做好社区团购，不是像之前简单粗暴的连接线上线下，而是要深深的向下扎。对用户的细微需求要更洞察，更专业。
到了今年，在疫情的影响下，更加速社区团购进入了部分用户的生活。背后有三个关键词值得聊一聊：
首先，是刚需。
社区团购的根本发展需求之一，来自于满足了大量下沉市场全品类生鲜供给不足的问题。
很多三四线城市，社区周边的小商超品类非常局限，平均也就1000个sku，但通过社区团购，可以拼到国产大明虾、深海生蚝、澳洲牛肉，这放在过去，都是远远没有被满足的需求。
另外，虽然社区团购本身主打便民亲民定位，一般以水果生鲜为主，但疫情那会儿，社区团购能拼到口罩、酒精、消毒液，让用户可以买到必需品。
第二个关键词是高效低价。
社区团购有一个重要的角色，就是团长。
在微信群里，团长（比如社区宝妈、便利店老板等）提前发布优惠商品的链接，用户提前一天下单，平台在收集好订单之后，调动供应链，从仓库发货，最后用户前往自提点提货。
这个过程， 是一个把不确定需求变成确定性需求的革命，这也是社区团购的最大优点。
通过集单预售，出单量比较集中，可以进行规模化采购，可以最大限度降低成本；而且，通过确定化的采购需求，完全可以实现零库存管理，整个库存管理的高效，可以带来更低的客单价。
更重要的是，前置需求的方式，便于商品流转上的“化零为整”，供应链体系上更加轻量化。通过【城市/县域仓】-【街道/乡镇站】-【社区/村落店】等分级自建物流体系，可以实现更高效、更有针对性的商品流转。
这也是为什么社区团购能一路下沉到县域、乡镇甚至到村，比如兴盛优选在湖南湖北地区已经覆盖到了大部分乡村，但很多生鲜电商却做不到。
对于整个社会来说，生活服务业的升级，无疑正在提升社会成员的幸福程度，并且这种效率与便捷是我们每一个人都能真真切切感受到的。
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社区团购，
到底带来了什么？
说完用户体验，我们不妨将眼光放到整个社区团购生态来看。
今年加码社区团购的资本不是少数，行业一时好不热闹：
同程生活在6月完成了2亿美元的融资；
两个月后又获数千万美元融资；
兴盛优选获得KKR、腾讯、红杉等再度加码，融资8亿美元；
十荟团在2020年内更是三度获投，共获2.497亿美元。
社区团购的补贴跟烧钱，也开始被舆论质疑“亏损、乱、垄断、下一个ofo”，但刀哥始终相信，一个优秀的商业模式，首先是一定要健康。
关于社区团购，还有一个很重要的关键词——盈利模型明确。
近年来涌现出的以盒马、每日优鲜为代表的生鲜电商，虽然迅速在一二线城市跑马圈地，但想要实现盈利依旧很困难，其中的痛点，很大程度上还在于前置仓或门店的高昂租金，以及后期流量难以维持。
而依托真实社区和团长资源进行商品流通的新型零售模式，社区团购的优势在于，其“预售+自提”的模式可以大大减少中间环节、降低成本。
为什么这么说？
传统的整个农产业流通环节是这样的：源产地→采购商→两级经销商→零售终端→用户”，全环节加价率超过100%，且在流通过程中损耗较高，终端零售商的净利水平普遍较低。
但社区团购平台的加入，实际上改变了原有的供应链链路。
社区团购通过建立中心大仓，然后根据配送距离，再搭建分拨仓，这样的模式本就是对电商模式进行优化——履约成本，低！
再加上在社区这个熟人社交的场景下，天然的小便利店店主、宝妈都可以变成团长，利用微信群，对用户来说，提高了购买效率，省去了很多决策时间——流量成本，低！
社区团购主打二三线、甚至三四线城市，特别是一些传统电商很难渗透的乡镇村下沉市场，预售模式能够有效降低库存，周转短、几乎不用备货，因此不用支付损耗和其他管理费用。
另外，“次日达”的及时性又要优于淘宝、拼多多等传统电商，自提又减少了“到家”的配送成本，更易于在三四线跑通。
9月8日，兴盛优选宣布，日单量已达到800万单，2020年GMV预计400亿，率先实现盈利。
不仅平台能活下去，在这个模式下，很多美好的事情就发生了：
因为疫情马上就开不下去的夫妻店，加入到社区团购平台，以前流失的顾客都回来了；很多四五线城市常年外出打工的父母，通过社区团购下单买到生鲜食品，提升了留守儿童的生活质量…
美团优选计划在12月中旬进入北京市，其直营需要2万个团长，规模庞大。在拉勾网、BOSS直聘等网站上，地推人员的招聘力度几乎是倍数级增长。
上游为厂家、农户带来了稳定的货源；在中游还创造出很多新的就业机会，比如团长、仓储分拣人员、物流车司机；在下游，同时也满足了消费者的需求。
这考验的是平台的责任，更是对未来的态度。
3
社区团购的新想象，谁说了算？
补贴和烧钱是行业的阵痛，竞争消退之后，能够享受到福利的还是我们这些消费者。
再回到文章最初的那个问题，社区团购这门生意，真的踩了传统菜场一脚吗？
刀哥觉得， 传统菜场不会消亡，而是新旧模式并存。
机会型创业早就没有了，以前，把线下的内容搬到线上就能赚钱，比如在BAT的早中期，无论是百度的搜索还是腾讯的社交，以及阿里的淘宝，他们做的基本都是把原本线下的检索、交流、商业等行为搬到网上。
千团大战+O2O，则是一次更细致的、分门别类的“搬迁”，团购、外卖、买票、打车、短租等衣食住行各领域，几乎都被搬了一遍，被想当然的“生搬硬套”，就失败了，比如上门洗车、上门美容等。
现在，我们的生活都跟互联网挂上钩了， 关注点不应该还是粗暴的认为谁颠覆了谁，而是新的模式到底创造了什么价值。
更重要的是，需求多元，线上无法取代线下，社群团购也无法取代当日达的生鲜电商，目标受众完全不同。
可以想象，在社区团购市场成熟之后，互联网公司或新的进入者或有可能真正改造整个供应链，甚至去改造农业生产模式，介入农产品的标准化和商品化过程：
可以在全国主要的农产品基地建设大型的中央仓库，进行工业化的筛选、存储、运输；可以支持从原产地直接发货，从而废除批发商体制；它还可以直接介入育种和种植环节，从而彻底改变国内农业生产的状况，建立某种集约化的“农业工业体系”。
谁率先读懂了用户，谁就能离用户更进一步。
可以肯定的是，当 一个市场需求与生产供应无法有效衔接，消费者就买不到好的商品。
而这正是社区电商行业探索的方向，虽然巨头和资本的涌入短期内会造成一些“乱象”，但中长期来看，这一商业模式对于社会的正面价值正在更多显现。
不论是消费者需求的精准深挖、流通体系的重塑、还是供应链上游的深度合作，以及新就业机会的创造…..
当一个新兴行业去传递社会价值，重塑用户体验时， 值得我们多给他一点时间，才有机会实现更大的社会反哺效应。