八十年代，我一顿饭真能吃一斤大米，一个月能吃三到五次肉_风闻

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1983年，我小学毕业 ，已经跟村里建筑队，进城了，每天挣5毛工资，2毛吃一海碗面食（带汤的碱水面，或者馄饨),可是熬不到3点，肚子又饥肠滚滚了，不得不再花一毛钱买两个锅盔垫底，否则，没有力气拎灰桶，御砖，搅拌水泥等重体力活，当年，我13岁！！！那么，辛苦工作一天，结余2毛钱；大工一天是一块到一块五；包工头一天是2元。

1983年，想吃肉？ 嗯，农村个体经济放开，我父亲头脑灵活（正因为头脑灵活，才让成绩尚可的我，小学一念完，强制休学进城打工挣钱），一个月能吃三到五次肉吧，主要是猪肉；牛肉，很稀少，除非是村里耕地的牛累、病死了，才有可能尝到牛肉味。当年肉，一块三一斤，正宗的土猪，没有饲料的。

春节从年三十，一直到正月十五，这几天才是真的过年，每天都有荤腥，鱼居多，鸡蛋，肉每天都有，但所占比例逐日降低，正月十五过完，腊肉已经吃完，只有几块干腊鱼得挂在屋檐下，万一哪天有客人来，招待客人之用。

1986年，我16岁，工资是一天3块，吃饭一餐5角，能吃个8成饱，没办法，正长身体，肚子里没有油水哇，一顿饭，真的能吃一斤大米，当年那长长的象砖块的铝制饭盒，用来蒸饭；在建筑工地，架起一人多高的大蒸笼，一顿真的能吃一斤大米。 工地是烟草局的工地，有机关食堂，5毛一顿，能吃得很好，两荤一素（红烧黄鳝以及瘦肉丝炒青椒，或者红烧鱼+瘦肉丝炒青椒，素菜有茄子，黄瓜，冬瓜，凉拌皮蛋等，量很足）。

基本上，每周都能吃上肉了；五（端午）八（八月中秋）腊（腊月过年），未来的姐夫都会拎上大鱼大肉孝敬未来的岳父大人（我父亲），加上我父亲的小手工能赚些活钱，补贴家用，所以我家吃肉的频率，远高于全村平均水平了，肉已经不那么诱人了。当年物价开始放开，猪肉2元上下徘徊，只是大米一天一个价，我们村不产大米，唉！！！印象中，买过1块1一斤的大米！！

其他生活物资也是涨上天，乡亲们为了避免手上的钱贬值，市场上见什么就抢什么。当年明白了一个词：通货膨胀，货币贬值！当年活期存款利率都高达9%以上。

1991年，受经济剧列萎缩影响，县城所有基建停工，我失业了，解放了刚刚拉起的队伍（我顺利出师，收了五个徒弟），闯海南。肉已经不稀奇了，我经常能吃到海鲜，不过呢，倒是非常怀念起故乡的新鲜蔬菜了，为什么？因为海南是“孤岛”，一刮台风，海口就没有新鲜蔬菜供应啦！——现在则没有这事发生了，物流，交通改善了。