陈根：运动减肥下，脂肪和肌肉发生了什么？_风闻

文/陈根

“生命在于运动”，诚然，有氧运动引发涉及多种组织的综合代谢反应，包括变瘦，并赋予代谢健康有益的效果。

但“生命为何在于运动”却少有研究可以解释。“运动减肥”也被公认为最健康的减肥法之一，那么，在运动的过程中，我们的脂肪又如何燃烧？

近日，根据丹麦哥本哈根大学（University of Copenhagen）诺和诺德基金会基础代谢研究中心（CBMR）发表在《美国国家科学院院刊》（Proceedings of the National Academy of Sciences）上的一项新研究，科学家们从肌肉和脂肪组织的信号交流中找到了一部分原因。

科学家们通过小鼠和人体实验发现，短期有氧运动后，脂肪细胞中一种叫作DICER的酶会增加。DICER是一种核糖核酸内切酶，通过调节微RNA（microRNA）分子起作用。当DICER增多后，它和微RNA分子会抑制脂肪对葡萄糖的利用，并且促进氧化代谢，使脂肪细胞释放更多的脂肪酸到血液中，进而帮助肌肉适应运动并提高机能。

实验结果表明，如果无法产生DICER，小鼠运动以后也无法提升身体机能，甚至变得更加肥胖。

相反，一些小鼠经过运动后，抽取一部分血液转移给没有运动的小鼠，则会让后者脂肪中的DICER水平升高。这说明，运动训练会使肌肉向血液中释放某种分子，导致脂肪细胞产生更多的DICER。

显然，DICER支持运动的肌肉具有足够的基质可用性。而当该途径被破坏时，全身代谢受到影响，并且运动表现受损。因此，脂肪组织DICER整合来自运动肌肉的信号，以允许对运动训练的适当代谢反应。这为诱导的脂肪细胞中DICER上调来协调来作肌肉的信号以促进全身代谢适应具有重要意义。