与大家聊聊外卖_风闻

各位网友，大家好！时隔一个月，我又来发帖了。上次是以留学生的身份来给大家分享了美国的医疗花费，这次我想以普通外卖用户的身份来讨论一下我的使用感受。另外，希望大家能够理性讨论，没必要因为一个外卖在网上就攻击他人，不值得。也希望文章能过审，不会涉及到任何敏感问题。言归正传，开始！

首先，外卖好不好？我想这个问题已经无探讨意义，被誉为现代四大发明的外卖软件，早就充斥着人们的生活，方便了广大的白领阶层，学生群体，甚至包括护士，警察等特殊职业群体。他们的共同点就是时间比较紧，需要在较短时间内解决吃饭需求，外卖就成了很好的解决方式。外卖也是充满争议的，从以前的虚假餐厅，到食品卫生，再到外卖包（简单加热就成为一份简单外卖），再到外卖平台垄断，最后到骑手送餐时间，交通安全等等。可见，外卖背后涉及到了种种的社会问题。

目前，我也开始工作，也是外卖的重度用户。每次点外卖花费在20元上下，配送时间在40-50分钟左右。在我看来，外卖集成了口味，速度，价格、方便等多方面的优势。在我所在的办公楼里，没到中午，都有成群的人下楼领取外卖。可见外卖已成为大多数职场人的选择。

和美国对比，基本上外卖花费可以直接乘1/3计算。比如一碗饭，美国可能要15美金（100人民币），类似的饭在中国可能只要30元。一杯奶茶美国8美金（50元），中国是50/3=16元上下。配送费中国是1-3元不等，美国是2美金（14元）左右。你说我觉得中国外卖好不好？与此同时，外卖费低自然导致骑手收入有限。可新闻里，也不乏说现代年轻人不愿意进工厂，宁愿送外卖。这就是一个很有趣的现象。以经济学理论来说，人们会往往选择最优职业。比如，你是学工程的，你的最优职业就是成为大企业的工程师。你是学编程的，最优职业就是进入百度，阿里，腾讯，华为，毕竟3万的工资在中国还是很吃香的。工程师，编程员能不能做饭，肯定都会，但不是他们的最优职业选择。因为疫情期间，导致外卖需求增加，骑手数量也是百万，千万级别增加，说明很多人愿意选择送外卖，认为外卖配送是能解决燃眉之急的选择。换句话说，外卖配送解决了一个严峻的社会问题。

市场供需理论是，一份职业，如果很多人去做，工资会降低。如果做的人少，工资会提升（如工厂招不到人，就要提升工资），不难理解吧？同理，外卖也多少受到了影响，由于配送员增加，平均收入就降低了一些，但基本还是在6000-1万的水平（至少是一线城市）。这份工资不算低，相比于普通小企业或者工厂来说。反过来说，如果外卖平台只提供3,4千的工资，我想它也无法招到足够的外卖配送员。也就是说供需是平衡的，甚至供大于需。也就是说，这份工资是合理，没有黑的地方的。毕竟这么多人选择这个行业，说明它的工资是有吸引力的，大家都是用脚投票的。其次是配送时间，我本身不是外卖配送员，没有足够信息评价是否合理。作为用户，我很满意。和美国比，配送费低，送得快还稳，这对于消费者就是优势。另外，大家有大爱的，也可以打赏外卖员对吧？没人阻止你。你可以打赏外卖员20块，我支持。但你说每点个外卖，配送费强制20元起，那我肯定不会再点外卖了。

外卖卫生问题。国家有相应法律法规，外卖平台核查也逐渐严格，但肯定也有漏网之鱼。我点的外卖大多是销量不错，评价较好的。我想大多数人也是这样。比如一份鸡肉饭，鸡肉不是新鲜的，是冷冻的那种做出来的，我也理解。新鲜鸡肉价格多少，土鸡肉价格多少大家不是不清楚。又要鸡肉新鲜，配送速度要快，同时骑手工资要高，食品要卫生，商家要挣钱，美团要盈利，结果一份饭15块。美团说，要么你来运营？我想一份饭45元能解决这些问题，但又有多少人单人点外卖超过30元的呢？欢迎大家讨论！请勿人身攻击，谢谢。