维吾尔族同胞的自然观和粮食观_风闻

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在新疆生活20多年了，在这20多年里每天和维吾尔族同胞生活在一起，工作在一起。每当给内地朋友介绍时，都会说维吾尔族，能歌善舞，热情好客…… 当然，除了这些共性之外，**细心的人就会发现，很多维吾尔族同胞还有一些不被人了解的一面，那就是他们对大自然的热爱，是让人敬佩的，尤其是珍惜粮食、保护自然。**20年来，我亲眼所见的一切，足以说明他们是如何与大自然和谐共生的。

记得1995年我们刚来到新疆，生活在生产建设兵团，兵团栽种的树木是不允许个人随意砍伐的，由园林站统一管理，谁家搭个棚子，建个羊圈什么的，都是等园林站统一伐木后，大家才把粗树枝拉回家。

而这里的很多维吾尔族老人经常给我们说：“树嘛，身上流的血一个样子”，也许他们说不出“水是生命之源”或者“保护坏境就是保护我们的家园”之类的话，但他们用质朴的，形象的语言和从不乱伐树木的行动，告诉了我们，爱护环境的意义。这里干旱少雨，冬春季节经常风沙漫天，也许只有生活在这里的人才更有体会，也更懂得人与自然的和谐。

记得2007年，我在喀什支教，那里的学生午饭是自家带来的馕（当时，幼儿园由国家免费提供三餐，中学免费提供牛奶），到中午放学时，家远的同学就坐在教室里或校园的台阶上就餐，但无论是抽屉里，窗台上，还是操场上，到处都看不到一点馕渣，学生们都不浪费粮食。

这让我想起了自己的童年，我生活在甘南山区，地里种的都是高原作物：青稞、洋麦、豆类，种不了小麦，很少有白面吃，而遇灾荒之年，粮食更是紧缺，为了能让孩子吃饱，即便是粗粮面，大人们有时也吃个半饱，但我们教室的抽屉，学校的土墙上，经常都能找到吃剩的半个馍馍…..

记得上大学时，同宿舍来自南北疆的维吾尔族同学，他们从家里带来的囊存放的时日长了，有点发霉了，他们就把囊放在水房的窗台上，有一次被清洁工阿姨收到垃圾桶里，但我看到一个维吾尔族同学又把它捡起来，放在窗台上，很不舍的样子。

我很好奇地问他：“馕坏了，不扔放那干嘛！”他只好说：“给鸟吃”，也许他当时是不好意思或者不知该说什么，但现在想想，他的这种珍惜粮食的习惯，也许是根深蒂固的，是流淌在血液的，是很多人无法理解的。

很多维吾尔族同胞对粮食的珍惜，不在于这个粮食是否是自己种的还是别人提供的，他们都一样珍惜。在很多集体的食堂，很多维吾尔族同胞都没有倒剩饭的习惯，他们是吃多少打多少。同样，这种珍惜粮食的习惯，也根深蒂固地是流淌在很多兵团人血液里。本人认识的很多兵团同志，同样具备这样的品质。当然，这里说的不是全部，只是我的个人观察。

然而也有些人，浪费粮食是很有说辞的，记得有一次我参加一个培训班，培训方提供了丰富的免费餐，有一个男同志拿了5个鸡蛋，只吃蛋清，不吃蛋黄，顺手就把蛋黄都扔到了垃圾桶里，他说：“蛋黄这玩意儿没营养，为了健身，补肌肉，我只吃蛋清”。我不知道他每日在家也是否如此？

珍惜粮食、保护坏境在很多国家和地区都是被提倡的，但随着人们生活质量的提高，很多年轻人把珍惜粮食当做小气、贫穷、落伍的代名词！我认为不管怎么样！粮食永远是基础，基础不牢地动山摇。最近，我们国家也开始大力整治浪费粮食的行为，对于短视频平台上出现的大量胡吃海喝、铺张浪费的行为，各平台也开始了有力的整治，在此表示积极拥护，举双手赞成。

而且作为中华民族的一员，很多维吾尔族同胞不管是贫困时期，还是富裕时期；不管是大人还是小孩，很多都始终如此珍惜粮食。这就是热爱生活的体现，就是热爱自然的体现，就是人与自然和谐共生的体现，这种行为不但不丢人，而且值得大力提倡，值得人们尊敬，值得我们学习，值得人们点赞！当然，随着人们生活水平的极大提高，每个民族中都出现了不同程度的铺张浪费行为，这其中也包括维吾尔族，我们绝不能把这种行为贴到某一民族的头上。但是，我们要呼吁：不管是贫困还是富裕，我们都要传承好我们的优秀文化传统，而勤俭节约这一中华民族的优秀传统，仍然值得继续传统。

作者：无边的天，自由撰稿人。

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