维吾尔族同胞的自然观和粮食观_风闻
西域都护-西域都护官方账号-新疆在地观察家。公众号:西域都护2020-09-09 17:00

在新疆生活20多年了,在这20多年里每天和维吾尔族同胞生活在一起,工作在一起。每当给内地朋友介绍时,都会说维吾尔族,能歌善舞,热情好客…… 当然,除了这些共性之外,**细心的人就会发现,很多维吾尔族同胞还有一些不被人了解的一面,那就是他们对大自然的热爱,是让人敬佩的,尤其是珍惜粮食、保护自然。**20年来,我亲眼所见的一切,足以说明他们是如何与大自然和谐共生的。
记得1995年我们刚来到新疆,生活在生产建设兵团,兵团栽种的树木是不允许个人随意砍伐的,由园林站统一管理,谁家搭个棚子,建个羊圈什么的,都是等园林站统一伐木后,大家才把粗树枝拉回家。
而这里的很多维吾尔族老人经常给我们说:“树嘛,身上流的血一个样子”,也许他们说不出“水是生命之源”或者“保护坏境就是保护我们的家园”之类的话,但他们用质朴的,形象的语言和从不乱伐树木的行动,告诉了我们,爱护环境的意义。这里干旱少雨,冬春季节经常风沙漫天,也许只有生活在这里的人才更有体会,也更懂得人与自然的和谐。


记得2007年,我在喀什支教,那里的学生午饭是自家带来的馕(当时,幼儿园由国家免费提供三餐,中学免费提供牛奶),到中午放学时,家远的同学就坐在教室里或校园的台阶上就餐,但无论是抽屉里,窗台上,还是操场上,到处都看不到一点馕渣,学生们都不浪费粮食。
这让我想起了自己的童年,我生活在甘南山区,地里种的都是高原作物:青稞、洋麦、豆类,种不了小麦,很少有白面吃,而遇灾荒之年,粮食更是紧缺,为了能让孩子吃饱,即便是粗粮面,大人们有时也吃个半饱,但我们教室的抽屉,学校的土墙上,经常都能找到吃剩的半个馍馍…..

记得上大学时,同宿舍来自南北疆的维吾尔族同学,他们从家里带来的囊存放的时日长了,有点发霉了,他们就把囊放在水房的窗台上,有一次被清洁工阿姨收到垃圾桶里,但我看到一个维吾尔族同学又把它捡起来,放在窗台上,很不舍的样子。
我很好奇地问他:“馕坏了,不扔放那干嘛!”他只好说:“给鸟吃”,也许他当时是不好意思或者不知该说什么,但现在想想,他的这种珍惜粮食的习惯,也许是根深蒂固的,是流淌在血液的,是很多人无法理解的。

很多维吾尔族同胞对粮食的珍惜,不在于这个粮食是否是自己种的还是别人提供的,他们都一样珍惜。在很多集体的食堂,很多维吾尔族同胞都没有倒剩饭的习惯,他们是吃多少打多少。同样,这种珍惜粮食的习惯,也根深蒂固地是流淌在很多兵团人血液里。本人认识的很多兵团同志,同样具备这样的品质。当然,这里说的不是全部,只是我的个人观察。
然而也有些人,浪费粮食是很有说辞的,记得有一次我参加一个培训班,培训方提供了丰富的免费餐,有一个男同志拿了5个鸡蛋,只吃蛋清,不吃蛋黄,顺手就把蛋黄都扔到了垃圾桶里,他说:“蛋黄这玩意儿没营养,为了健身,补肌肉,我只吃蛋清”。我不知道他每日在家也是否如此?
珍惜粮食、保护坏境在很多国家和地区都是被提倡的,但随着人们生活质量的提高,很多年轻人把珍惜粮食当做小气、贫穷、落伍的代名词!我认为不管怎么样!粮食永远是基础,基础不牢地动山摇。最近,我们国家也开始大力整治浪费粮食的行为,对于短视频平台上出现的大量胡吃海喝、铺张浪费的行为,各平台也开始了有力的整治,在此表示积极拥护,举双手赞成。
而且作为中华民族的一员,很多维吾尔族同胞不管是贫困时期,还是富裕时期;不管是大人还是小孩,很多都始终如此珍惜粮食。这就是热爱生活的体现,就是热爱自然的体现,就是人与自然和谐共生的体现,这种行为不但不丢人,而且值得大力提倡,值得人们尊敬,值得我们学习,值得人们点赞!当然,随着人们生活水平的极大提高,每个民族中都出现了不同程度的铺张浪费行为,这其中也包括维吾尔族,我们绝不能把这种行为贴到某一民族的头上。但是,我们要呼吁:不管是贫困还是富裕,我们都要传承好我们的优秀文化传统,而勤俭节约这一中华民族的优秀传统,仍然值得继续传统。
作者:无边的天,自由撰稿人。
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