我喝过一次时间最长的酒：13个小时，10公斤白酒_风闻

我喝过一次时间最长的酒，13个小时，10公斤白酒。

02年去农村调研。一个山村，从镇里进村得往山里走七八公里。那可真是山路，不是南方丘陵或者黄土高坡那种慢坡，而是西南大山里的崎岖山路。沿路差不多都是坡度50左右的小径，沿着一条小溪一直往上，攀藤附葛，曲折迂回地爬，一路上几乎没有遇到超过十米的直线或者平路。这种环境，穷是一定的了。

上午八点出发，十点过才到，刚好赶上吃午饭（当地一天两顿，早饭和午饭合并了，十点多吃，下午六七点再吃晚饭）。村里很客气，说昨天接到通知，今天一早就在村委会准备接风饭了。我们也不好推辞，那就吃吧。村书记、村委会主任（当时还没有执行一肩挑，所以是俩人）、会计，还有林业站一位干部陪饭。

当年这种农村饭局，酒是免不了的。酒真不错，是村里自己烧的甜糯苞谷酒，十公斤装的塑料桶弄了满满一桶。（甜糯苞谷是附近几个村的特产，据说这个品种只能在山地种才甜糯兼有，移到坝子里种品质就下降，只糯不甜）那酒是真好，应该超过50度，入口绵甜，很绵滑地就喝下去了，不会烧喉咙冲脑门子，连我这种不懂酒的人都觉得好喝，至今难忘。

为了招待我们，村里专门搞了山羊干巴，炖了真正土鸡（那个鸡半家养半散养，很野，晚上连鸡窝都不稀罕进，只爱睡树上那种），还有其他山珍。村里真是拿出好东西热情款待我们。我们心里虽觉得不好意思，但人家做都做出来了，只好客随主便。

菜很好，酒很好，但喝酒方式受不了。午饭从上午十一点吃起，中间就是喝酒，一直喝一直喝，快节奏、高频率、不停顿地喝。吃到中午一点，我们早就饱了，七八分醉，然而村干部们完全没有散的意思，我们只好陪着。几位老哥也不吃菜了，继续喝酒，但节奏慢下来，喝起了休闲酒。

拿出一副扑克，以砸金花的方式喝，酒倒在一个海碗里，碗里放把勺，一注一勺，十注十勺，上不封顶。输了的按数一勺勺舀到自己碗里一气喝了。老哥们热情邀请我们参与，但一看这种豪赌，我们本钱小，哪敢下场，连忙辞谢了。这么闹了一个多钟头，老哥们丢开牌不玩了，一人一个水烟筒呼噜噜吸着，各种话题聊着，不时举杯饮一口。

到了下午三点多，我一是不胜酒力，晕得不行；二是确实坐不住，就说醉了，想休息一下。人家给我们安排的住处就在村委会楼上，我们三个就去睡觉，躲酒逃席。

七点钟，村长来叫醒我们吃晚饭。宿醉尚在，头晕脑胀。来到中午吃饭的地方，发现午饭时坐席的老几位都在，连位置都没换过，桌上基本还是中午的菜，重新热过了，又添了三个新炒的菜。

我们一问，才知道这几位老哥从中午那顿喝到现在没停过，我们睡觉去，他们一直在慢慢喝。现在晚饭时间，重打锣鼓另开张，继续正式喝。那个十公斤塑料桶此时已经空了大半。

我们三个看得半身麻木，立即告饶，说小的们脾虚胃弱，欠缺锻炼，实实地经不得酒精洗礼了。我们每人陪三杯，各位大哥只管自己喝好，真不用对我们特别垂青了。反复坚持，最终每人还是遭了五六杯。最后大哥们看我们仨这怂样实在不是值得集火打击，正面硬刚，终于放过了我们。然后这顿晚饭又吃到了差不多夜里十二点，直到那桶酒干完算数。

也就是说，这次饭局持续了十三个小时，喝了十公斤高度白酒，吃了一桌子山珍好菜，七个人一整天屁事没干。

后来在调研中我们发现，这个村本不应该穷。第一，有公路。但公路在山的另一边，从镇里出发要先绕过一整座山，到路口再往山上爬才能到。那天带我们上山的家伙一是想抄近路，他是驾轻就熟，轻松愉快，我们就有点够呛。二是他老先生没搞明白我们是干嘛的，以为是来扶贫的，故意带我们领略一下该村的困难。

第二，有资源。种植农业确实指望不上，但特色农业是有搞头的。各种果木、野生菌、养殖业都有，就是外面不知道，卖不起价钱。至少那个甜糯苞谷酒就真是好东西。另外风景也好，有山有水，原始森林，天然氧吧啥的真不是吹牛X。

第三，有扶持。当年我国的扶贫力度就已经不弱了。州市县三级推广的种山羊、优质核桃、冬枣苗木几乎白送，只要干起规模来就是钱。

2015年我又去了这个村一次，早就不是当年那样了。别的不说，甜糯苞谷酒真的已经在县里买到带包装的了，我尝了尝，虽然味道比不了当年喝过的，但人家卖得贵啊。公路重新修了，进镇进县进市哪怕进省城都方便，村里家家比着买车，就算搁院里堆灰也得有一辆。村里房子几乎都是新建不久的，连小媳妇下菜地浇水都得穿着高筒皮靴去。虽然这不是什么好现象，农村小富即奢，攀比恶风，社会风气不良也着实令人郁闷，但起码说明比13年前富得多了。

但为什么当时那么穷呢？后来我们想，主要还是基层组织建设以及人的观念、习惯吧。

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