如何看待百事出现新冠确诊病例，87人被隔离已停产停业？可能会带来多大范围的影响？_风闻

这事本身没那么复杂，复杂的是今后的食品检疫工作。如此浅显易辟谣的报道冲上热点，我都有点忍不住想歪了（想知道直接拉最后）先说正经的，如果你真的很担心最近的食品安全，那你只需要记住这几点。

1.关于新闻背景:

这次出事的是百事公司旗下的大兴磁魏路分厂，也就是做薯片的地方，新冠病毒在上百度的高温中是无法存活的，目前市售的薯片不论是切片型薯片还是复合型薯片，都需要经过高温膨环节，最多在运输的过程中，存在包装表面被病毒污染的可能。

之所以百事求生欲这么强，除了三文鱼事件引发的恐慌外，也和近期「食品安全大检查」有关

2.现在的食品加工厂基本都是机械自动化，如果担心包装被病毒污染，那么任何有包装的都有可能。任何可接触的物质表面都可能被污染，所以我们要做到的是不去碰公共场所的表面，如扶梯，电梯按钮等，以及在饮食前做到勤洗手。

3.平常做到生熟分开，烧熟煮透即可。

记住病毒不耐高温，绝大多数微生物喜欢室温的环境，高于70℃难存活。虽然生肉、水产品、冷冻产品是市场安全大排查中的主要品种，但是这些经过煮熟一样安全。市场监督局通告文件中这段值得注意。

以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点，全面排查食品安全风险隐患

与其在意吃薯片得新冠，不如注意吃薯片变肥胖吧。

我不知道百事在中国的市场份额具体是被可口可乐挤掉多少了，但是这次借如此浅显易懂易辟谣的新闻来，逆向思维下，这会不会是新的宣传呢。

还是说……大家这么关注这个新闻的真相是