小议禁食野生动物立法之三:小农经济_风闻
自走鱼-2020-05-21 00:02
本篇是本系列的最后一篇。
如果全国实现全面禁止食用野生动物,包括人工饲养的,会有什么影响。
从中、短期看,会将个体农业经济,小规模农业经济,从肉类供应的产业链中完全挤出。因为这一政策将直接限制能食用的肉的种类,再结合越来越严苛的环保和检疫要求,小农经济在极其有限的空间里,是肯定竞争不过大资本的。而原本可以通过细分市场,差异化经营求得的生存空间,现在也会被堵死,那么主要肉食供应被若干家大资本垄断的时代,指日可待了。
但是这一现象如果真的发生,也不一定是坏事。事物都有两面性。首先,不用担心小农经济的从业人员受损。对于强大的工业化国家,补贴,引导规模本已日趋萎缩的小农经济,并不是难事。其次,从农业社会向工业社会过渡,必然伴随着食品工业化。而肉类生产的工业化,会极大提升其生产效率,从质量和数量上提升食品安全。当然前提是相关大资本没有发展到尾大不掉。
但是,事物都有两面性。食品工业化,尤其是肉类生产工业化会带来巨大的好处,也必然伴随着风险。风险在哪里呢?首先,小农经济必然受到进一步的打击。本来小规模的农业生产,是工业社会的润滑剂。当商品经济停滞不前甚至下行的时候,小农经济是吸纳失业人口,缓解社会矛盾的良药,也是我国社会曾经能够承受大量失业人口的原因。但是现在人为挤压小农经济的空间,等于是要用进一步推进工业化来解决工业化带来的问题,不留余地了。
有没有更长期的风险?对食物的探索,是每个生存下来的动物刻在基因里的本能。想象一下,我们的祖先来到这片土地,尝百草,辟五谷,驯六畜,传承千年。所凭借的,一定有敢于尝试未知的勇气和艰难求生的精神。到了我们这一代,如果要将这种精神从血脉中慢慢磨去,会对民族的未来造成什么影响?如果数十年后,民族再次遇到危机,而我们的青年连野外捕猎求生的技能和意志都没有,会是什么景象? 但愿只是杞人忧天。