合餐制在全世界以及中国起码存在数万年了_风闻

又见分餐制谬论。

不是专家，也没啥研究，但忍不住，还是要放个炮。

人类最早是分餐制还是合餐制？

我想，必定是合餐制的。

人类最早的社会单位是家庭。在没有皇帝、没有国王、没有酋长的年代，原始人类集居的单位应该就是从家庭开始的。

那时候的人类，因为是通过自然采摘和捕猎来获得食物，食物来源复杂，食物数量不多，缺少家用器皿，也没有什么阶级和身份观念，那自然而然产生的，必然是合餐制。

为什么？

因为缺少分餐制所需要的基础。

其一没有分餐制所需要的那么多器皿；

其二食物数量限制，分餐必定会导致有人吃不上，产生不公平的现象，有违原始社会共产的思想，进而危害这个小小家庭的发展和延续。如一个人采了个一个椰子，一个人采了两条香蕉，一个人打了只兔子，食物数量的限制和食物种类的多样性，那必然是大家聚在一起分享这些食物。

其实原始人类部落现在也有，有关纪录片中原始人的聚餐场景也可以证明，他们就是合餐分享制。

产生分餐制，那必定跟两个因素相关：

其一是阶级和身份的分化；

其二是食物种类简单。

人类迈进阶级社会后，食物也不再像原始社会获取那么艰难，部分贵族通过身份权力可以获取更多食物。那这部分人也就不会与平民、奴隶同餐了。也可以通过吃来划分贵族间的等级秩序，那就是贵族间也不会合餐了。再加上另一个因素：食物种类相对稀少，那即使同等级的人之间，也不需要合餐了。大家围在一起，都吃同一样的东西，或者同样少数几种食物，那还合啥？一个盘子装下，各吃各的得了。因为不存在你和我都在吃面包鸡腿，我会觉得你的面包鸡腿就是比我的好吃。

而中国合餐制的延续，少不了中国烹饪技术的功劳。

中国地大物博，各地的食物种类繁多。即使食物种类单一，利用烹饪技巧也能变出花来，一鱼都可以N吃。所以，自古中国人桌面上的食物种类就显得多了，一个人吃不完，浪费那是罪过；中国菜的烹饪技巧也注定你不能像印度糊糊一样把菜都放到一个盘子里，这会破坏菜品风味；再加上重视家庭伦理和相对缓和的阶级身份区别，合餐是自然而然的事。如果分餐的话，那用某网友的话说，洗碗的人就遭罪了。所以合餐还有利于节省劳动力成本和生活器皿支出成本。

至于某些人拿古代贵族请客聚会分餐说事就不对了。

先不说古代贵族请客，有主客之分，客人之间也有贵贱之分，所以会采用分餐制。

即使是古代贵族，也不是天天请客的，拿请客聚会来证明中国古代日常是分餐的，那就是胡说八道。

还有如举案齐眉，那就是典型的身份不平等造成的。现在还拿这个说事的，那我支持女拳们来几拳。