按照这种方法吃牛油果不但没有营养，还会损害健康（越语）_风闻

正文翻译

Ăn bơ cách này vừa mất hết chất bổ, vừa ‘‘‘‘hạ độc’’’’ sức khỏe nhanh khủng khiếp

按照这种方法吃牛油果不但没有营养，还会损害健康

Quả bơ chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn bơ không đúng cách lại có thể vứt bỏ hết chất bổ và “rước” chất độc vào người.

牛油果含有很多对健康有益的营养成分，但是如果吃牛油果的方法不对，不但营养成分会流失，还会对人体产生毒害作用。

Dùng thìa (muỗng) để ăn bơ

1.用调羹吃牛油果

Dùng thìa để nạo phần thịt quả là cách ăn bơ thường thấy của nhiều người. Tuy nhiên giới chuyên gia cho rằng, sử dụng thìa sẽ rất khó để lấy hết phần thịt quả, đặc biệt là với những quả bơ chín.

用调羹刮取果肉是许多人吃牛油果的常见方法。但是专家们表示：使用调羹会很难把果肉完全刮干净。特别是在吃成熟的牛油果的时候，会更难刮干净。

Do đó, cách thưởng thức bơ trọn vẹn nhất là tiến hành tuần tự như sau: Bổ đôi quả bơ rồi dùng dao gõ nhẹ vào hột, sau đó dùng lưỡi dao xiên vào hột rồi lắc nhẹ để hột rơi ra ngoài, cuối cùng lột lớp vỏ quả.

所以，最正确的食用牛油果的方法的操作步骤如下：先把牛油果切成两半，然后用刀沿着它的籽插进去。接着使用刀刃慢慢地斜着把籽挖出来。最后去掉果皮。

原创翻译：龙腾网 http://www.ltaaa.com 翻译：分里格 转载请注明出处

Cách làm này sẽ giúp bạn không lãng phí phần thịt quả và thưởng thức trái bơ một cách trọn vẹn nhất.

这种方法能够帮助你在把果肉弄下来的时候不会浪费果肉，让你充分享受牛油果的美味。

Bỏ phần màu xanh sát vỏ

2.去掉靠近果皮的绿色果肉

Nhiều người khi ăn bơ thường bỏ qua phần thịt xanh sát vỏ vì chúng có vị hơi đắng, không ngon. Tuy nhiên, đây là việc làm hết sức sai lầm bởi nhiều nghiên cứu trên thế giới phát hiện phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của trái bơ chính là phần thịt màu xanh đậm sát vỏ.

很多人在吃牛油果的时候经常不吃靠近果皮的绿色的果肉。因为那部分果肉通常带有苦味，不好吃。但是，这是非常错误的做法，因为世界上进行过的许多研究发现牛油果中含有最多营养物质的部分就是靠近果皮的那部分深绿色的果肉。

Dùng giấy báo bọc bơ

3.使用报纸包裹牛油果

Dùng giấy báo bọc kín bơ để mau chín là mẹo vặt phổ biến được nhiều chị em nội trợ áp dụng. Tuy nhiên, cách làm này có thể mang đến một số rắc rối cho sức khỏe của người dùng. Nguyên nhân vì mực in trên giấy báo, tạp chí thường chứa hóa chất độc hại, chúng có thể thấm vào bơ khi tiếp xúc lâu ngày.

使用报纸包裹牛油果让牛油果熟的更快些是许多家庭主妇会使用的一种普遍方法。但是，这种做法会给采用这种方法的人的健康带来一些问题。原因在于报纸、杂志上的印刷油墨经常含有有毒的化学物质，在牛油果长时间和这些油墨接触后，这些物质通常会被吸收进牛油果中。

Muốn bơ chín nhanh và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, các chị em hãy đặt những trái còn xanh vào thùng đựng gạo, đậy nắp kín. Sau 2 - 3 ngày bơ sẽ chín đều.

想要让牛油果快点熟并保证好健康的安全，请你们把绿色水果放入容器中，并盖上盖子密封起来。两到三天后，牛油果就会成熟了。

Không ăn hạt bơ

4.不吃牛油果的籽

Khi ăn bơ mọi người đều bỏ hạt đi mà không hề biết rằng đây mới là “kho báu” chứa nhiều chất có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức đề kháng…Vì thế khi ăn bơ, bạn hãy để dành hạt lại và chế biến chúng thành món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe.

在吃牛油果的时候，大家通常会把果实的籽去掉而不知道牛油果这部分非常有营养，不知道这部分含有具有抗氧化作用、可以预防癌症、提高抵抗力的物质。因此，当大家在吃牛油果的时候，请把籽保留下来，让这个籽成为对健康很有好处的食物。

Những người không nên ăn bơ

5.不应该吃牛油果的人

原创翻译：龙腾网 http://www.ltaaa.com 翻译：分里格 转载请注明出处

Phụ nữ đang cho con bú

哺乳期的妇女

Quả bơ rất tốt cho phụ nữ mang thai nhưng lại có hại cho phụ nữ đang cho con bú. Bởi các chất trong bơ sẽ làm giảm quá trình sản xuất sữa của phụ nữ.

牛油果对怀孕期的妇女非常好，但是对哺乳期的妇女的身体有害。因为牛油果中含有的物质会让妇女的奶水分泌的量减少。

Bệnh cạnh đó, nếu phụ nữ mang thai cho con bú ăn bơ nhiều cũng sẽ dễ bị đau bụng, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

如果怀孕过后进入哺乳期的女性吃太多牛油果甚至会患上腹痛，还可能会影响到孩子的身体健康。

Người có cơ địa quá mẫn cảm

怀有变应性过敏的人

Những người bị mẫn cảm nên tránh ăn nhiều quả bơ vì nó có thể gây phản ứng trên da hoặc nôn mửa.

那些患有过敏症状的人应该避免吃过多的牛油果。因为这样做可能会引起皮肤过敏反应或者引起呕吐。

Tác dụng phụ của bơ trên da là gây ra các vấn đề dị ứng. Các triệu chứng của dị ứng khi ăn nhiều bơ thường là phát ban, ngứa, mẩn đỏ ở da hoặc eczema. Ăn quá nhiều bơ sẽ gây cảm giác ngứa ở miệng và sưng lưỡi.

牛油果对皮肤的副作用是会引起过敏问题。吃太多牛油果所引起的过敏症状经常是出皮疹、感到刺痛或者长湿疹。吃牛油果过量会引起嘴巴附近的皮肤产生刺痛的感觉和引起舌肿。

Những người có vấn đề về gan

肝脏有问题的人

Một số nghiên cứu cho rằng, một số chất dầu chứa trong quả bơ có hại cho gan, gây ra những tổn thương sâu hơn khi gặp phải những trục trặc sẵn có ở gan. Do đó, những người bị bệnh gan, gan yếu thì không nên ăn quả bơ.

一些研究显示：牛油果中含有的一些油类物质对肝脏有害。这些有害物质会严重损伤肝脏，导致肝脏的功能失常。因此，患有肝病的人、肝功能比较弱的人就不应该吃牛油果。

此外还有以下人群不适宜吃牛油果：

Người nhạy cảm với latex

对胶乳过敏的人

Ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc

吃牛油果还会影响到一些药物的药效

Người thừa cân, béo phì

太胖的人

Giảm cholesterol có lợi

吃牛油果可以降低胆固醇

Bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bơ, hàm lượng beta-sitosterol trong bơ sẽ hấp thụ các cholesterol có lợi, gây hại cho sức khỏe.

吃牛油果能够降低人体中的胆固醇的含量。但是，如果吃了过多牛油果，牛油果中含有的植物固醇会吸收胆固醇，这对人体的健康有害。