从当前的粮食恐慌看农业的未来_风闻

（栾德乾20200413）

现在，猪肉价格摇扶直上数倍，生猪的生产怕是两三年恢复不了，。但是，普通百姓不吃肉，也能正常生活，但是万一粮食不足，如何坚持?当前的农业，到了大变革的时候了！

（一）但目前我们农业问题还存在着很多变革的阻力：

（1）农业的产业环境还处于法治荒漠状态：农业问题在于那里没有法治和信用观念，还处于封建时代。当地官员的权势+其亲戚+地痞流氓+无知愚昧，形成一个化石社会，还处于清朝。水泼不进、沙子掺不进，现代企业式的农业运营，无从谈起。所有，需要包括土地流转法治化等一系列改革，才可能有现代化的家庭农场。

（2）农业的顶层策略跟不上：农业部门根本就没有自己的一贯和长期的农业的战略策略，更没有具体的架构设计，今天往东明天向西，瞎人瞎马在草莓地里来回折腾。

（3）当前的经济大环境对农业非常不友好：尤其是金融业的高歌猛进，货币超发，大水漫灌，最后流到农业要好几年，这对农业是最大的不公平。北上广深已经是2030年的工资水平了，农产品还是守着2000年的价格过日子。当农民还为一亩地多收入百八十元的丰收而喜悦，一线城市早已经过了数轮的货币量化宽松了。大量的人才、资本被吸走，农业只剩下老弱病残。

（4）土地流转不能法治化，是不可能有现代化的家庭农场的。

（二）从生物生态学的视野，看中国农业的未来

**1、**家庭农场是我国未来农业的必然主流模式。

（1）家庭农场其实就是专业户，因为农业和畜牧业，需要极强的责任心和专业精神，只有家庭这个社会最基本单位，才能搞好。农业在欧洲、日韩基本都是家庭农场的模式。美国上大农场模式，但是大农场都是以家庭为单位经营的。

（2）当然家庭农场并不意味着个体农户的传统散乱经营，要把农户农业和家庭农场的概念分清。其实现代意义上的家庭农场，是非常专业的。绝不是传统农业时代的农户农业。

（3）养猪方面，欧洲年出栏2000以下的家庭农场已经很少了。中国的家庭农场需要适度的规模，才能现代化。比如，家庭养猪场，南方存栏500头猪，就需要越150～250亩田地来循环吸收。这才是真正的家庭农场或者合作社农场模式。

2、中国国土农业的实际情况，未来更适合家庭农场模式：中国东部人口密集，土地资源紧张，是一定要走精耕细作的适度规模的家庭农场的路子。

3、大公司大集团并不适合直接经营农业：从管理学上讲，层次超过三级，加上生产者和资产不能命运挂钩，那么责任心啊，敬业啊，都不行了，甚至腐败、弄虚作假等等横行，这样是搞不好农业的的。搞农业，国企和公共公社模式，是不符合人性自然原理的，是一条死路。大企业大集团分层管理，也极难。

4、自动化、互联网化、环保化、种养循环化，是中国未来家庭农场的必然之路：

**5、合作化和家庭农业联盟是农业更高层次组织形式：**当然，合作社绝不是当年的人民公社，是地邻相近的家庭农场松散联盟。这一层次，也可以由大公司大集团发挥科技、管理和资本优势来组织。

（三）总结：

其实全世界的农业经营，很少突破家庭范畴，只是新大陆土地资源太丰富，现代化支持美洲澳洲家庭能经营上万亩，千万头猪牛。但再大的农场，一般也由家庭主导经营，主要是管理和责任效率绝对的。欧洲中日韩，就得精耕细作了，但也是家庭为主。农业，突破家庭范畴，如企业化经营，管理的边际效率就大幅度下降，所以，自然法则是一切生命产业的决定性因素。

自古农业从来就是底层人民的困守之地，所谓“野火烧不尽，春风吹又生”，只要家庭经营还有基本的自由，粮食就不会有问题。中国古代农业的技术和组织效率已经很高了，工业化时代也是把新的科学技术拿来促进而已。如何组织农业生产，在中国属于存量经济，必须慎之又慎，农业的改革也一定要符合生物和人的自然法则和社会特性，否则搞一些不懂装懂的神仙操作，那后果往往不可设想，国内外众多的历史教训已经很多了。