海底捞就涨价道歉：内地菜品价格恢复到停业前_风闻

就日前持续发酵的涨价风波，海底捞在其官方微博上发布致歉信。致歉信表示，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此海底捞深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。

公开报道显示，市值约200亿美元的海底捞，是全世界市值最高的餐饮企业之一。

受疫情影响，海底捞中国大陆门店暂停营业的时间持续了一个半月。

1月26日，海底捞称，中国内地所有门店从1月26日至1月31日暂停营业。到了1月31日，海底捞又称延长暂停营业时间。直到3月12日，中国内地首批门店才恢复营业。

海底捞恢复营业后，不少消费者却发现堂食的价格出现上涨。

有网友在社交媒体上晒出账单，并称，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊。”

还有网友对比发现，同样的一份现炸酥肉已经从28元涨到了44元， 涨幅超过30%。

更令人难以接受的是，涨价的同时，菜量还有所下降，“半份鹌鹑蛋21，12个，分量少了很多，下面都是白菜了，消费不起来了”。

不少媒体跟进报道，侧面证实了涨价的消息，引起网络热议。

面对非议，海底捞痛快承认：涨价属实。该公司公共关系科的工作人员就向媒体解释称，由于疫情和成本上涨，公司调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%，各城市实行差异化定价。

然而为了维护疫情期间，各类民生商品的价格秩序和质量安全，国家市场监管总局早就在1月29日通过视频会议启动“保价格、保质量、保供应”系列行动。作为头部企业的海底捞，第一时间响应并承诺践行会议指示。

（完）