难敌外资铁蹄:国产汽水消亡史_风闻
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-03-26 09:57

80年代初,我国还没有可口可乐、百事可乐。
当时汽水界的扛把子,由八家「旗鼓相当」的汽水厂组成,当时的人都称它们为“八大厂”。
它们分别是:
北京北冰洋食品厂
代表产品:北冰洋汽水
天津山海关汽水厂
代表产品:山海关桔汁汽水
上海正广和汽水厂
代表产品:正广和盐汽水
武汉汉口饮料二厂
代表产品:二厂橙汁汽水
广州亚洲汽水厂
代表产品:亚洲沙士
沈阳八王寺汽水厂
代表产品:八王寺汽水
重庆天府可乐集团公司
代表产品:天府可乐
山东崂山汽水公司
代表产品:崂山可乐
它们虽然没能一统全国汽水市场,但在地方有着极大的影响力,是80后90后的集体回忆。
然而到了90年代,国家推动招商引资,成功引进“可口可乐”与“百事可乐”。
国产汽水在外资的铁蹄下不堪一击,市场份额不断缩水,最终衰落的衰落,消亡的消亡。
上面有的汽水,我们已经喝不到了。
从1864年上海正广和汽水厂创立开始,国产汽水曾经辉煌过,曾经落寞过。
其中包含着的,既有中国人的勤劳与智慧,也有我们对这些国货的不舍。
今天,就让我们走进国产汽水的前世今生。
民国时期:在夹缝中前行
学过高中历史的朋友应该清楚:
当时的民族工业,是被“三座大山”压榨着的,他们分别是:帝国主义、封建主义、官僚资本主义。
这也导致那时候的民族企业发展举步维艰。
因此中国最早期的汽水品牌发展,与屈辱的侵华历史是密不可分的。
最早的汽水又叫“荷兰水”,慈溪最爱
中国最早的汽水厂,无一例外都由外资建成,由外国人将技术带到中国。
比如1902年成立「天津山海关汽水厂」,就是一位英国商人的手笔。
他们生产的饮料,据说出席过溥仪和婉容的婚宴,专门接待赴宴宾客,很有牌面。
那么你猜猜他们生产的是什么饮料呢?
格瓦斯了解一下!
在民国那时候,格瓦斯已经算是相当潮流的饮料了,地位跟我们现在喝的喜茶、奈雪差不多。
武汉汉口饮料二厂,最初可追溯到1891年。
那年冬天,英国人休斯.科赛恩来到汉口,他看见汉口劳工用独轮车收集冰块,送至地窖储藏,待到夏天使用。
于是他创立汉口二厂,试图把英国的新技术引入汉口进行制冰。
