众所周知,内蒙人家里水龙头流的是牛奶_风闻
厨房人类-吃货的眼里,奇闻大事2020-03-25 10:14

大家好,由于内蒙古平时比较低调朴实,而且有马有牛有草原,因此国内其他省份的小伙伴们往往对他们有点误解。
比如他们以为内蒙人都住在蒙古包,过的是逍遥自在的草原生活。
比如他们以为内蒙孩子们都是骑马上学,在学校要学习摔跤:
?
比如他们以为内蒙人的水龙头流的是牛奶、羊奶、酸奶,想喝去水龙头接一杯就得了:
虽然这一看就是假的,但是如果顺着这个逻辑下去,事情就变得有意思起来了。
比如这个热搜讨论的内容:
如果各个省份的水龙头会魔法,那他们会流出什么东西呢?
广东人的水龙头
广东人的水龙头如果流的不是水,那么概率最大的,就是「凉茶」。
不用怀疑,凉茶就是广东人的续命水,上火长痘的时候,没有比喝上一碗凉茶更让广东人安心的了。
广东天气太湿热了,加之地势低平,水汽不容易扩散,这时凉茶「祛湿除热」的功效就显现出来了。
老街上零星散布着几家老凉茶铺,一般大小只有几平方米,却是街坊们的好去处。
客人拿起几蚊一碗的凉茶一饮而尽,再含一片九制陈皮回甘,已经是老街坊的日常。
对了,广东凉茶一点都不苦,外省人来了就别顾着喝奶茶了,喝碗癍痧他不香吗?
广东的水龙头除了流凉茶,最有可能流的就是「老火靓汤」了。
有一种上火叫“你妈妈觉得你要上火”。
而相对应的,还有一种喝汤叫“你妈妈觉得你要喝口靓汤”。
下班回家能喝上一碗老火靓汤,是一件很幸福的事:吨吨吨的喝上一碗,暖得毛孔们都打开,微微出起了汗。
对于广东人来讲,这就是家的感觉。
以前不懂事,老是羡慕外面的味道,现在工作了,最日思夜想的就是家里的一碗猪骨汤。
老火靓汤在分担着凉茶「祛湿除热」的基础上更进一步,成为了广东人每日养生的首选。
其饮用频率甚至比凉茶还要高。
花上半天的时间买菜,煲汤,广东的妈妈就是这么耐得住寂寞。
她们不会对自己的仔仔囡囡说「我爱你」,却几十年如一日地,变着花样煲汤。
对于广东人而言,老火靓汤早已是生活的一部分,所以水龙头流老火汤,不是很正常嘛。
北京人的水龙头
北京人的水龙头里,又怎么少得了“蒜汁儿”?
北京人喜蒜,万能的大蒜在北京无所不能。
人家都说“麻酱在北京无处不在”,其实大蒜也是无处不在!
吃海鲜怕不干净?来两瓣蒜杀杀菌;
炒菜的时候怕不香?切几瓣蒜炝炝锅;
吃点肘子什么的太油腻?吃瓣蒜解解腻
甚至北京人在生活中有这么句话:“吃面不吃蒜,不如吃碗饭”。
炸好了酱煮好了面,懒得加码没什么,但要是少了瓣蒜可不行!
知道了北京人爱蒜,我们再来看蒜汁儿。
要说北京的名小吃:炸灌肠、卤煮、糊塌子,哪一样不需要蒜汁儿的辅助?
把蒜拍碎,撒点盐跟小半碗水,搅拌好以后等蒜汁融合入味。
把刚烙好的糊塌子往里一蘸。嚯!这叫一个香,那叫真的外焦里嫩。
