煮面机器人会是未来的「食神」吗？_风闻

众所周知，日本对机器人颇有研究，时常会推出一些有意思的机器人来闪瞎我们的眼球。

比如说“老婆机器人”：

请给我来一打

闻脚臭小狗：

如果狗狗觉得你的脚香香，它就会赞许地不断点头：

狗狗：哇塞，主人你的脚好香啊

但如果你的脚贼臭的话，那么狗狗将一命呜呼：

狗狗：这jio有毒…

今天我要讲的内容，同样与机器人有关：

日本餐饮界为了防止新冠疫情蔓延，纷纷引进“煮面机器人”来煮面。

图源@央视财经，下同

机器人拥有长长的机械臂，可以自动完成煮面、过水等步骤。

据悉，煮一碗面大约需要2分钟，每小时可以煮40碗面。

安装这样一台机器人需要花费300万日元（约合人民币20万元）。

面馆负责人表示，由于面馆位于人流量很大的车站，使用机器人煮面，可有效防止新冠病毒的传播。

这个新闻引起了我强烈的兴趣。

毕竟疫情期间，有许多新事物在慢慢崛起，比如网课，比如无接触配送等，都是这段时间我们才开始重视的东西。

那么，有没有一种可能，是以后的面馆都由【煮面机器人】来烹饪呢？

要了解这个问题，我们得先弄清楚：

现在的【煮面机器人】到底发展成啥样了？

一般来说，煮面机器人的科技树上，有【两个分支】。

有【煮面机器人】，长长的机器臂在粘板上挥舞，就像普通人一样把一碗面按流程做好：

有【自动煮面贩卖机】，不会让你看到制作过程，端出来就是一碗热乎乎的面：

我们先从【煮面机器人】说起。

煮面机器人是如何工作的？

我们可以将煮面机器人分为“高阶”与“低阶”两种类型。

低阶类型的煮面机器人，其实并不会煮面，它们往往只负责“煮面过程中的某种重复性机械运动”。

比如说刀削面机器人，只需要负责把面削好扔进锅里就可以了：

切菜机器人，只需几刀就能把包菜切得漂漂亮亮：

而【高阶机器人】，则可以包揽【煮面的全部流程】，你只需要准备好原料，就能躺着等它把面做好。

典型的例子包括上文提到的日本餐厅里的煮面机器人，而我国有没有呢？答案是有的。

上海发那科机器人有限公司，是一家中日合资公司，他们的食堂就有煮面机器人。

而且他们的公司食堂是对外开放的，所以大家有机会的话，可以去他们那尝尝机器人的手艺哦！

那么他们家的机器人是如何煮面的呢？

首先，下单选择你想要吃的面条，无论是汤面还是拌面，分量多少，甚至是面的软硬度都能私人定制。