语文课本，是你人生第一套吃喝指南_风闻

春天到了，虽然出不了门，但该吃的东西还是要吃的。

大家在办公室纷纷聊起来，此刻最想吃什么。

东北饱妹想念香椿芽拌豆腐，北京饱妹想吃春笋，饱弟嘛，一年四季天天惦记火锅。

此时，江苏饱妹冷不丁吐出一句：槐花。

大家一头问号：槐花？那个能吃嘛？

江苏饱妹说：语文书上看的呀，虽然没吃过，但一定很好吃！

此时，大家都出神了，想起了从前特别好吃的语文书。

▲偷吃过墨水的小馋猫们举手！

馋，就是每一次开学发新书，我们急忙翻开语文课本的第一驱动力。

语文书在吃上的最大贡献，一定是安利了祖国山河的土特产。

当年让江苏饱妹分外兴奋的，是《槐乡五月》里头提到的**“槐花饭”**。

槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。

©  郑州吃货团

当时馋哭了的小饱妹，曾经特地写了一篇习作，幻想自己有一天突然到了文中的槐乡，被人热情地邀请去家里吃槐花。

人家问，你喜欢吃甜的咸的？她说甜的，然后就看着人家把槐花饭、炒芝麻、槐花蜜给她拌了一碗。

吃完后，看别人吃咸的好像也很香，就又要了一碗咸的……

“我以前只能吃半碗饭的，今天吃了两碗。”

饱妹说，老师把她这句“梦话”圈了出来，红笔批语写道：“你是真的馋……”

▲结果没多久，她又迷上了榆钱饭……

主编阿舒说，当时最打动她的，是那篇**《金色的鱼钩》**。

文章本身非常煽情，老师讲着讲着都哭了。

之后，老师布置作业写读后感，她最后是这样写的：

“如果有机会，真的很想喝老班长煮的鱼汤，滚热滚热，撒厚厚的白胡椒，再加一点香菜，拌着热泪，喝下去。”

老师红笔一批：纯属“馋老呸”！

©  食在临安

而饱弟脑海里，此刻响起了一个声音：“吱——”

这一声，是筷子扎进高邮咸鸭蛋时，红油冒出来的声音。

对饱弟来说，这是九年义务教育第一洗脑魔音。

尤其当上午最后一节课是语文时，它成了全班集体神游的万恶之源。

**《端午的鸭蛋》**全文色、香、味的暴击，让几代中国人都感谢高邮，出了汪曾祺和咸鸭蛋。

▲今年是汪老百年诞辰哦！

之后一段时间，饱弟每次吃咸鸭蛋都格外幸福。

尤其当蛋壳敲破，筷头一挑，眼见红油溢出，一下把头上最柔嫩的蛋白，连同细绵如沙的蛋黄，饱蘸红油塞进嘴里——

**“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”**那一刻脑中，满是吃货站在人生巅峰的骄傲。

其实，语文书还有一大功能：菜谱。

只要能跟着它吃，看起来最平平无奇的食物，也能焕发出奇特效果。

比如，《孔乙己》里的茴香豆。

©  TimeOut天津

饱弟馋了它许久，好不容易吃了一次，却感觉不对：

竟然不是炒蚕豆，又是软的，还一股大料味儿，哪里好吃了？

又有一次，终于喝到了黄酒，半瓶石库门黑牌下去，越喝越想找个馒头就着：怎么这么咸！这不是料酒嘛！

©  吃货金小妹

直到某一天，饱弟边喝黄酒边吃豆，一时间鲜香入脑，才恍然大悟：

原来软熟筋道、满是大料香味的茴香豆，刚好跟绍酒侵略性极强的鲜味相配，越喝越有劲，回味醰醰，永无穷绝。

多乎哉？再来一斤太雕也不多。

©  程十发 绘

从此，饱弟算服了语文书里的吃货作家们了，照他们教的，基本没错。

不信？你看鲁迅先生平时吃什么：

▲反正饱弟是馋哭了

如果说一号老师鲁迅先生，是绍兴食物推广大使，那二号老师莫泊桑，就是一级牡蛎教吃师。

“头稍向前伸……然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去”。

饱弟按照《我的叔叔于勒》里的办法，屡试不爽，一口吸入，连肉带汁，满满一口冰凉的鲜——救命啊！

从此，饱弟成了生蚝毒唯，啥蒜蓉粉丝烤生蚝海蛎子炖豆腐，在生吃面前，都给我往后捎一捎。

▲前些年丹麦生蚝成灾，还有小伙伴在我们的推文下呼叫于勒叔叔

三号老师汪曾祺先生，留给我们的，则是一个重要道理：

他夸过的食物，字儿越少，可能就越好吃。

高中学的《胡同文化》里，他说臭豆腐滴香油，六个字，“可以待姑奶奶”，品级很高了。

那就试试！一次跟姑娘去吃羊蝎子，饱弟看到菜单上有“臭豆腐炸窝头片”，果断来了一份。

©  鸳鸯茶

端上来一吃，多加香油葱花，抹在金黄厚实的炸窝头片上，臭烘烘的东西，竟然成了冷香凝脂，妙不可言。

然后，饱弟眼看着这小姑奶奶干掉了两份臭豆腐，外加一大盘窝头片，以及半锅羊蝎子。

果然，语文书诚不欺我。

如果说语文书里有啥特别想吃，又吃不到的，饱弟一定要提名一个：

《鸿门宴》樊哙同款生彘肩！

当我们听到 “覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之”，坐在讲台旁边的饱弟（因为太皮），清楚看到老师喉咙一动一动，边讲边咽口水。

其实，全班想的都是一样的：生大肘子都能吃这么香，那得多好吃呀。

而且，从可行性来看，樊哙有此饮食习惯，还能活到五十六岁寿终，在那个时代都算高寿。也许经过合格的杀菌消毒，生肘子也不是不能吃。

然鹅，鉴于吃不到肘子刺身，也没有剑和盾，饱弟只能在家手切酱肘子，边塞边脑补樊哙的气势了。

©  豆果美食

《一夜的工作》里，周总理夜间的一杯绿茶、一碟花生米，看起来分外香甜——尤其当他请作者何其芳一起吃时，更诱人了。

福桃编辑部熬夜冠军饱弟，也曾在半夜写稿时试了一次。

冲一杯绿茶，拿一小碟花生米，边喝边吃，便脑补着自己殚精竭虑在工作……终于在稿子没写完时，饿昏了。

当饱弟用颤抖的小胖手，点了一份金拱门外卖时，不禁长出一口气：

原来，我跟伟人最遥远的距离，是饭量啊。

当饱弟吃饱了，哐哐哐敲完稿子后，夜深人静，突然想到：

一天一天馋着长大了，我们依旧爱杨梅、爱茴香豆、爱咸鸭蛋，最后却发现，自己真爱的原来是写吃的文字。

儿时的我们，整日为语文作业头疼，也没想到，它真就如影随形，跟了我们一辈子。

这大概就是语文的魅力吧，它让我们永远不愿忘掉，学过的任何一个中国字：

**因为我们见证过它的奇迹。**这世上曾有人，用它写出最动人的食欲。