海军炊事兵物语（15）——必备品核查_风闻

之前提到过军舰上偷窃食物的“银蝇”，除了食物之外，其他生活用具也常有失窃。在海兵团生活时，经常丢失的物品是个人衣物，而在军舰上失窃最多的用具是洗脸盆，其次是餐具，因为两种东西是平时最常用的，而且全军通用，样式一致。

说起偷盗生活用具的行为，肯定避不开必备品核查的话题。在海军中对于人员和物品的管理十分严格，经常进行点名和核查。不仅要清点人数，武器、作业器材、粮食、生活用具乃至个人被服都在核查之列，物品数目必须与清单完全吻合，相差一丝一毫都不允许，核查的繁琐程度近乎病态。现在想来，很多东西在用旧后丢弃反而更加合理，根本不必如此大费周章地登记保存。

■ 反映日本海军日常点名的漫画。在军舰上无论是人员，还是物品都有严格的管理制度。

舰上的洗脸盆是按人头配发的，数量是固定的，在不同的人手中辗转，要是有一个被当作备用品藏起来，那么数目绝对对不上。可是，我登上“雾岛”号许久，从来没有听说核查时洗脸盆数目不足的事情，真是太不可思议了。想必各科都私藏了一两个备用的洗脸盆，以便核查时充数。那么，这些多余的洗脸盆又从何而来呢？这需要追溯到许久之前了。

据说，最初某科在核查时发现洗脸盆数量不足，那个科的下级兵因此被打得半死，后来当作遗失处理，重新补发。此后，类似的情况在其他科也陆续发生，于是少一次补一次，每次必定都有下级兵背黑锅，最后各科都有了备用洗脸盆。由此说来，各科私留的洗脸盆都饱含着下级兵的鲜血和怨念。

要说凑数应付核查，餐具要相对容易些。在军港附近的街市上，偶尔有店铺出售海军通用餐具，可以购买一些偷偷带回军舰，作为备用品藏好，这样不管是餐具失窃，还是搪瓷剥落或出现破洞，都能用备用品补齐，减少了不少麻烦。唯独供下士官使用的黄铜洗脸盆没有外来渠道补充，要凑齐数目只有靠偷了。海军中聚集了各行各业的人，但没人会想到有职业盗贼混迹其中，然而在水兵当中确实有些偷盗达人，他们的技巧甚至让行家都相形见绌。

■ 日本海军士兵使用的搪瓷餐具，在底部印有海军铁锚标志。

■ 供海军下士官使用的黄铜洗脸盆，要由下级兵擦得锃亮。

记得某次必备品核查的前一天，有个同年兵神秘兮兮地对我说：“喂，帮我把这个藏好……”然后将不知从哪里搞来的黄铜洗脸盆交到我手上，而且是两个，都擦洗得特别亮！我当时真的惊呆了。在马上就要核查的当口，他弄来两个洗脸盆当作备用，简直是英雄般的壮举。平素面无表情的同年兵在这一刻也会不知不觉地扬起嘴角，流露出满意的微笑。即便是平时经常犯错的家伙，如果能在关键时刻露上这么一手，就像是打出本垒打的棒球手一般受到同级兵的钦佩。像我这种胆小怕事的人，虽然平日很少犯错，但无论如何也没有胆量去以身犯险。

我们费尽心机凑齐洗脸盆，还要擦得亮如明镜，但下级兵们却从未使用过这样的脸盆。在清晨舰内响起“全体起床”的号令后，各科的下士官们就拿着黄铜脸盆到上甲板洗漱，而脸盆的光亮程度直接影响到大人物们的心情。如果脸盆上有一点点污渍，那么在其他科的下士官面前就会颜面尽失，回头倒霉的自然是下级兵们。换而言之，洗脸盆的光洁程度等同于部下的忠诚度。原本洗脸盆上会用油漆写明属于哪个科，在被偷后都会将科名抹掉，但很难彻底清除，总会留有痕迹。如果擦得足够闪亮，下士官们是不会追究或指责的，毕竟他们自己也是从下级兵熬过来的。

关于必备品核查，与我们主计科密切相关的是会计检查，需要核对库存粮食的数量。我记不清是六个月一次，还是每年一次，但我记得每次检查前为了符合存粮余数，上官竟然命令我们在半夜将储存在粮库中的小麦扔到海里去！

我至今都记得第一次听到“今晚把小麦扔掉”的命令时那种惊愕不已的心情，扔掉剩饭我们倒是很熟悉，可是把库中成袋的小麦倒到海里究竟是怎么回事？在我们成长的年代，常被大人们教诲要珍惜粮食，有时吃饭时不小心掉了一粒米都会挨一顿臭骂。在听到要扔掉整袋小麦时，内心的震惊程度可想而知，而且还要从平时扔剩饭的排水孔丢掉小麦，想想都觉得恶心。

在旧三的指示下，我们提心吊胆地开始行动。或许有人会问为何要在半夜进行，因为这种事情是不能被其他科的人看到的，否则后果很严重。按照军队惯有的说法，小麦是天皇御赐的兵粮，怎么能随意丢弃呢？那晚，我们扛着麻袋蹑手蹑脚地跟在旧三身后，悄悄地溜到上甲板。旧三小心地观察情况，不时小声说“等一下”，每次我们都要吓出一身冷汗。那光景好像是敢死队夜袭“敌阵”一般，而我们的“敌人”就是在舰桥值守的值班军官和在各处守夜的哨兵。

黑漆漆的战舰安静地航行在满天繁星的太平洋上，只有波涛声回荡在耳边。

“你们知道怎么扔了吗？”

“知道。”

“好，一个一个地去扔。”

主计科半夜扔小麦是很有说道的，不能连同麻袋一起丢进海里，因为麻袋也是检查对象之一，空麻袋必须全部上缴给军需部门。此外，如果整袋丢进海里会发出较大的声响，搞不好会惊动附近的哨兵。那么到底怎么扔呢？这一点旧三在行动前做了清晰明确的说明。扔小麦的人要事先将袋口解开，安静地等待旧三的指示；在旧三看准时机示意行动时，要迅速靠近排水孔，轮流将袋中的小麦倾倒下去，尽量抖净口袋。可是，干燥的麦粒总会粘附在排水孔附近，对此也早有对策。

“好，倒完了吧。喂，把它冲干净。”

“是。”

排在最后的下级兵拿着事先准备的装满水的配餐箱，将粘在排水孔附近的麦粒冲洗干净。这项收尾工作必须彻底，否则第二天早上被巡查的军官发现排水孔粘有生麦粒的话，肯定会引发大骚动。

临近会计检查的日子，每晚都会实施扔麦行动，平均一晚两三袋，丢弃数量视粮库差额多少而定，有时也会中止，比如有月光的夜晚容易暴露，就不能进行。扔麦行动的要诀是安静和迅速，如果发出响声而败露，事态很可能无法收拾。比如整袋丢进海里会发出“嘭”或“扑通”的声音，要是被哨兵误认为有人投海自杀或失足落水，性质就非常严重了。在哨兵听到可疑的声音后，会通过传声管报告：“左舷中央听到物体掉落的声音。”舰桥上的值班军官立即命令军舰停航，并发出“全体起床”的号令，各科开始大点名，同时打开探照灯搜寻“落水者”，最后就会发现原来是主计科在丢弃御赐兵粮。

我在“雾岛”号服役期间，参加过两次扔麦行动，但除了小麦之外没有丢弃过其他粮食。为什么只扔小麦呢？这要归因于海军的主食搭配，军舰上的主食不是单纯的米饭，而是米麦饭，由大米和小麦按一定比例混合煮成。不过，大家都喜欢吃大米，因此在煮饭时多放大米，少放小麦，结果导致粮库里大米消耗过多，而小麦却有剩余。为了避免被上级发现不按比例搭配米麦的错误，于是采取了丢弃多余小麦的做法。我至今也搞不明白，主计科的军官们究竟是真不知道其中的猫腻，还是睁一只眼闭一只眼？总之，这种行为实在是糟蹋粮食。想到一件用旧的围裙被撕破做抹布就导致下级兵挨了一顿板子，可是将宝贵的粮食白白丢进海里却没有受到任何处罚，这是何等的讽刺啊！

海军对于必备品无论多少都要严格核查，但对于消耗品的管理却比较松懈。从某种意义上说，士兵也是海军的必备品之一，而且是最重要的必备品，如果舰上某人无故失踪，足以引起全舰震动。我在“雾岛”号上就经历过一次士兵失踪的乌龙事件。

那是“雾岛”号在别府湾抛锚停泊时，我的一个同年兵上岸休息，可是过了返舰时间还没见人回来，存放在舷门处的上岸凭证都被陆续领走了，只剩下主计科三等主计兵M的凭证还孤零零地留在那里。在得知一人没有返舰后，虽然没有引起全舰的关注，但主计科却乱成一锅粥，大家都在猜测M的下落，他会不会趁着上岸的机会当了逃兵？要知道海军非常强调时间观念，稍有拖延都不允许。

“听说M没有按时返舰呐。”

“是和谁一起上岸吗？”

“这事可不得了啊！”

“该不会是逃走了吧？”

“……”

无论人找没找到，出了这样的事今晚肯定又要重罚。就在我们小声议论的时候，一个同年兵带来了意外的消息：“听说M找到了。”

“找到了？在哪里？”

“在‘金刚’上。”

“什么？在‘金刚’上！？”

所有在场的人都极为惊讶。

“金刚”号是“雾岛”号的姊妹舰，当时两舰都停泊在别府湾。显然，M在返回时错误地搭上了“金刚”号的返舰短艇。在骚动尚未扩大的时候，“金刚”号发来灯光信号：“贵舰返舰士兵一名在我舰，请派员接回。”“金刚”号无故多出一个“必备品”，想来也是吃惊不小吧。

毋庸置疑，因为M的缘故那晚我们又挨了重罚。由于“金刚”和“雾岛”号外形相似，我想M那家伙估计到了舷门前都没意识到自己上错了舰，肯定是没有找到自己的上岸凭证后才慌了神。后来没有一个同年兵去向他询问详情，就算问了也改变不了屁股开花的结局。

下期预告：海军料理向来以种类多样、美味可口而著称，然而主人公在身为下级炊事兵期间，真正熟悉的料理作业只有三种：煮饭、味噌汤和牛肉火锅。

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