国人追逐“野味”,中医典籍要负责?_风闻
吴下阿蒙-有趣存在于混沌之中2020-02-12 15:56
新肺疫情发生以来,不论官方还是民间,人们对于新型冠状肺炎病毒来源的讨论不绝于耳。而世界卫生组织2月11日发布的疫情报告显示,越来越多的证据表明,该病毒与其他已知的在蝙蝠中传播的冠状病毒存在关联。确切地说,就是和蝙蝠亚种菊头蝠存在关联。菊头蝠在中国南方以及整个亚洲、中东、非洲和欧洲广泛存在,而在中国的蝙蝠中已检测出500多种冠状病毒。当然,报告也指出,此次疫情暴发最初的传播途径仍然不清楚,目前最可能的情况是某种中间宿主动物将病毒传染给了人类。从这层意义上,等于说这份新报告进一步坐实了新型冠状肺炎是经野生动物传给国人的判断。

说到野生动物,必然让人立即联想到种类繁杂的各式“野味”。事实上,国人历来追逐野味,一方面与部分中医典籍宣扬的“药用目的”不无关系,另则也是一种极为普遍的文化现象。以最近炒得沸沸扬扬的蝙蝠为例,蝙蝠又称“伏翼”,《本草纲目》记载:其主治上焦发热,白昼贪眠、久咳上气、久疟不止、小儿惊、多年瘰疬(音:萝莉)。再比如果子狸,就被一些中医典籍认定为有“补肾壮阳”的功效,经常成为粤菜“龙虎汤”里面的主力食材。当然,蝙蝠是否真有《本草纲目》所述药用价值,必须由权威中医专家做出结论,却见流传在互联网对于蝙蝠与中医之间的关联描述并非空穴来风。由此可见,国人之所以追逐“野味”,中医典籍中对野生动物的药用保健宣传要负相当一部分的责任。

同时,野生动物滋补功效的情况并非仅在传统中医典籍之中,包括我们经常阅读的武侠小说,也提到了大量食补的内容。比如金庸小说《天龙八部》中,段誉就因误食莽牯朱蛤而获得了百毒不侵的能力;黄易小说《大唐双龙传》中,李神通也通过吞食大大小小十数个熊胆,练就了熊胆奇功。而诸如此类的文学作品和民间传说的推澜助波进一步形成了“野味”被人们广泛认知并接受的文化现象。

当然,这并不是说中医无用。从神农尝百草到李时珍著《本草纲目》,中医在我国历史上的主要地位无可动摇。确切地说,中医是一门经验型医学,需要医生有经年累月的治疗经验。人们去看病一定要找“老中医”就是这个原因。但经验型的医学注定有它的局限性,很大程度上,中医对于病理的阐述和理解方式太过抽象,而这种抽象的阐述影响了医生对病情原理的精准把控。从这层意义上讲,我们需要把中医进行现代化改造,剔除其中的糟粕内容,比如对野生动物药用价值的描述;提取出更有价值的精华部分,比如屠呦呦发现的青蒿素,如此才会让中医药在现代社会产生更广泛的积极作用。