“炸厨房”大合辑！年轻人果然不能宅在家太久_风闻

来源：齐鲁晚报

2020-02-12 16:37

曾经你无比期待的

大门不出 二门不迈

一天24小时躺在床上晒太阳 的日子

大家过得还好吗？

宅在家里的第N＋1天

你是怎么挥霍大把 大把 大把 的时间的？

事实证明

年轻人真的不能在家宅太久

否则…

他们会憋着劲的精进厨艺

毕竟

既不用洗头又不用化妆

更不用精心搭配衣服

甚至可以都不用洗脸

还能在朋友圈里晒出自己日常的

就只有晒美食了

1

外卖软件打入冷宫的日子

凉皮猫耳朵电饭煲蛋糕疯狂刷屏

两块钱的面粉

就能收获一整天的快乐

这个超长待机的假期里

火遍全网的凉皮大赛你参与了吗

纯手工凉皮和面筋

配上热情洋溢的油泼辣子

还有香菜、黄瓜丝点缀其间

拌好汤汁后尝一口

那叫一个酸爽和满足

答应我

等疫情结束的时候

我们就结伴去楼下卖凉皮吧！

除了凉皮之外

以下几种你肯定也试图尝试

或者已经实践过了

猫耳朵

电饭煲蛋糕

馒头披萨

炸油条

2

崩溃最多次的不是办公软件

而是下厨房

外卖软件被动打入冷宫之后

体内封印的烹饪技能蠢蠢欲动

据说，

大伙儿宅家防疫这段期间，

崩溃次数最多的APP不是办公软件，

而是下厨房。

晚报菌这段日子当然也没闲着

要问把一个新媒体小编

变成美食博主总共分几步？

1、把她困在家里

2、给她足够的食材

接下来为大家展示一下

jiujiu和丸子的宅家做饭日常

↓

jiujiu是属于精致咖的美食系选手

除了要保证做出来的食物好看

餐具和摆盘也不能马虎

石锅拌饭就得用石锅放

哪怕是一个煎饼果子

工具也绝对不能凑合

家常到凉皮、煎饼果子、刀削面

或者是石锅拌饭、部队火锅、咖喱饭

以下这些都出自jiujiu之手噢！

BY jiujiu

丸子做饭则更贴近山东人的豪放派

原则就两个——

份量大！

万物皆可炖！

另外，

除了番茄土豆牛腩、鸡汤、烤肉之外

红糖馒头和疙瘩汤

这种顶饱的也要安排上

BY 丸子

宅在家里

对大家的习惯产生了哪些潜移默化的改变？

搜索记录已经暴露了一切↓

之前的小某书搜索记录

现在的小某书搜索记录

3

炸厨房种子选手层出不穷

今天妈妈打你了吗？

放了“大长今”作为BGM的你，

顿时觉得自己厨艺很厉害的样子

可事实却是

最近，

TFBOYS成员王源

在网上晒出了自己煮的泡面照片，

并且在线喊话：

“所有人听我一句劝，不要用火锅底料煮泡面。

真的，辣到怀疑人生！

除了煮泡面翻车之外

王源还曾经在线煎牛排，

全程超专业的解说，

最后还特有仪式感的开了香（AD钙）槟（奶），

结果一刀切下去，里面都是生的……

煮泡面和煎牛排翻车的王源

是不是像极了在家精心制作黑暗料理的你？

饭黑、锅黑、厨房黑的“三黑”选手

说的就是以下的各位了！

虽然好厨艺都是别人的

精致的摆盘也是别人的

但你们却用自己身上自带的

“摧毁厨房”的魔力

成功让大家拥有了快乐！

“本来想做一个酸奶蛋糕，

结果毁了一个碗。”

不要以为有爸妈做饭就能吃上好的，

黑暗料理也有的是

↓

“在家过了一个星期，我爸终于疯了。”

“别害怕，不是蝙蝠，

是我爸做的拔丝核桃。”

“我爸说他想做一顿饭”

“我妈可能也放弃美好生活了。”

你以为在做灵魂料理的自己↓

现实中的效果↓

厨艺不是靠灵感，是要靠练的，

为了你家的厨房安全，

实在不行还是点外卖吧。

4

食材短缺不要慌

一菜多吃帮你忙

在热情满满地做了一周菜之后

晚报菌逐渐失去了耐心

于是灵机一动，产生了一种崭新的思路！

首先，打开冰箱

把家里的猪肉茄子豆角土豆通通拿了出来

本来它们应该拥有很多姓名

比如

“茄子炒肉”

“土豆炒肉”

“豆角炒肉”

“土豆炖豆角”

……

但是，最终它们变成了一道百搭料理——

卤子

这一锅卤子，

早上煮面条，中午焖米饭，晚上就馒头

一个菜能吃一整天，

我真是太聪明（懒惰）了！

再来看看其他网友都如何

解决一日三餐的↓

“因为中午外卖的酸菜鱼太好吃了，

我晚上拿它拌了面。”

炖汤成了“战略储备”，一锅汤能吃好几顿：

“倆半小时炖了只鸡，

余下的鸡汤放进去金针菇和娃娃菜煮面吃。”

密切关注疫情的网友，

还研发出开创新篇章的创意菜：

“家里做了晚饭，2019-nCoV肉丸，

我们决定用实际行动来消灭病毒。”

可是无论发生什么，

人们对美食的追求和向往从未缺席

你在家里做了什么菜？

此时此刻，你又最想念哪些美食？

晚报菌相信，

只要再坚持一下下，

我们就能够跟

火锅、炸鸡、奶茶、蛋糕、烤鱼、烧烤、

麻辣烫、汉堡、披萨、冷面、牛蛙、

寿司、烤肉、麻辣香锅成功见面了！

（呜呜呜呜好想你们…）

来源|齐鲁晚报（qiluwanbao002）文/丸子

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别在小区入口搭“消毒屋”了，不靠谱！有城市已叫停来源：中山发布

2020-02-12 09:15

防控疫情，大神们各显神通，一个“云雾缭绕”的“消毒屋”近日成了网红。

重庆荣昌一个小区的物业，在门口搭起了长约5米的消毒通道，里面有机器不断喷出消毒气雾，住户回家都要先穿过这间透明的帐篷小屋沾沾“仙气”，给全身来一个大消毒。

图片来源：抖音截图

网友一看，厉害啊兄弟！

其他小区物业一看：这个可以有

几天之内，“仙气小屋”开遍大江南北

包括广东很多城市

中山 • 城市风景小区

深圳 • 香蜜湖东海花园

广州 • 白云区鸦岗村

珠海 • 万科城

云浮 • 碧桂园

这种“消毒小屋”真的那么神吗？

深圳市疾控中心消毒与病媒生物防制所副所长朱子犁认为，这类防疫通道的做法更适用于物品消毒，对人消毒欠妥，违背了消毒操作的基本原则 。

“因为化学消毒剂对人体有害，严重的可能会损伤呼吸道黏膜 。根据专业指引，我们使用化学消毒剂的喷雾消毒，必须要进行‘避人’操作，这一点不可违”。

他表示，一般人很难把握消毒规范的尺度，如果消毒水浓度太高，会灼伤皮肤，对上呼吸道系统造成一定的危害，消毒水浓度小了又无法达到杀灭病毒的效果。 另外，消毒时间的长短也会对消毒效果造成直接的影响。

说白了，搞消毒也要讲科学，要有足够的科学依据支持和更明确的指引引导才“靠谱”。

我们所有的防控手段，最终的目的是要保证大家健康，我们搞卫生防疫也好，传染病控制也好，都是为了大家的健康，不能因为过度消毒或者以不合理的消毒反而带来身体的伤害。

—— 朱子犁

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他认为，这种方法如果用来消毒刚取的快递等物品，倒是不妨一试。

最重要的还是做好这两招

朱子犁建议，想要做好传染病的防控，应该坚守三个环节：

第一严控传染源

第二切断传播途径

第三保护易感人群

对于老百姓而言，最重要的是后面两个。

✎ 切断传播途径：

注意手卫生、戴口罩、开窗通风对流，稀释病原微生物的浓度，必要时采取适当消毒；

✎ 保护易感人群：

疫情期间，居家隔离，尽量不外出。有必要外出一定做好防护措施，阻隔飞沫。

2月9日，山东济南市的疫情处置指挥部已经“叫停”在小区内设立消毒通道，并责令已设立的小区立即撤除。

为什么叫停“消毒通道”？

济南市疾控中心也给出了解释——

① 化学消毒剂会“伤身”

化学刺激作用可损伤人的呼吸道黏膜，导致更易感染“新冠病毒”等病原体。

② 消毒剂不能直接“喷人”

消毒剂的使用说明中就有规定，对环境和空气进行喷洒消毒时，必须在无人条件下进行。

消毒过程中有人吸入消毒剂或往人身上喷洒消毒剂，这样的风险目前无法定量评估。

③ 穿过“消毒屋”几秒钟效果有限

消毒剂要达到一定的浓度而且消毒作用到规定时间后，才能起到消毒效果，在浓度极低的雾化消毒剂中通过，消毒效果很难评估。

预防“新冠病毒”，最重要是做好手卫生、戴口罩、开窗通风，对人经常接触的物体表面及物品定期消毒，但消毒人体的外表面，对防控的意义不大。

中山发布编辑部

素材来源：深圳发布 深圳市疾控中心 央视新闻