供应链最新动态：各国囤积食品以避免短缺 - 彭博社
Catarina Saraiva, Millie Munshi
供应商在尼日利亚阿布贾的市场摊位上出售新鲜农产品，时间是九月。
摄影师：KC Nwakalor/Bloomberg全球各国正在竞相增加他们的食品供应，因为饥饿加剧，供应链容易受到更多冠状病毒封锁的影响。
约旦已经建立了创纪录的小麦储备，而埃及，作为全球最大的小麦进口国，在本地收获季节采取了向国际市场采购的不寻常举措，并自四月以来增加了50%以上的采购量。台湾表示将增加战略性食品储备，而中国一直在采购以满足其不断增长的猪群需求。
这些采购凸显了对全球货运的担忧，特别是如果进一步的病例激增再次对全球贸易造成严重破坏。今年早些时候，疫情导致食品滞留在港口，引发卡车延误，并在仓库中造成拥堵。
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与此同时，全球饥饿正在激增。许多国家正考虑开始减少最近的刺激措施，人们越来越担心食品不平等问题会恶化。
例如，在美国，政府的救助计划，即被称为“农民到家庭食品盒”计划，正在逐渐减少。国会于三月底授权的每周额外600美元的失业救济金已于七月到期，议员们仍在就另一项大型刺激法案进行争论。
“需求端的一个重要未知因素是：还有多少人将继续失业并需要支持？” 在芝加哥的麦肯锡高级合伙人罗伯托·乌乔（Roberto Uchoa）表示，他为全球农业、消费品和零售公司提供建议。
麦肯锡一直在与食品银行合作，帮助它们更好地满足需求激增。一个关键策略是称为精益仓储，涉及更多自动化、简化存储设施的组织，以及提高装卸卡车的效率。
然而，当刺激措施开始撤回时，食品安全网的压力可能会增加。
“情况可能会很糟糕，甚至非常糟糕 — 我们不知道，” 乌乔说。
图表领域
随着需求的增长推动了制造饲料和可再生燃料成分的压榨行业的扩张，美国农民将获得一个新的交付大豆的设施。Mid-Iowa Cooperative将建造一个新的大豆加工厂，年产能为3850万蒲式耳。冠状病毒大流行增加了对大豆油的需求，因为涌向在线购物的消费者正在推动卡车的运输，这些卡车通常使用柴油及其可再生形式。
今日必读
- 脱欧计划 | 英国最大超市的主席警告称，当英国脱欧过渡期于明年一月结束时，一些新鲜食品可能会出现短期短缺。
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在彭博终端
- 牛肉在哪里？ | 彭博智库表示，由于全球需求稳固且美国供应端可能出现干扰，未来三到五年牛肉价格可能上涨。
- 不招待就捣蛋 | 彭博智库写道，万豪和Target等零售商今年早些时候开始促销，万圣节糖果销售可能超出预期，自我消费可能更高。
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