供应链最新动态：类似Fitbit的设备提升鸡蛋产量 - 彭博社

英国鸡舍里的鸡。

摄影师：彭博创意照片/彭博社一种类似Fitbit的设备可以帮助农民对抗昆虫侵扰，从而使鸡更健康，最终导致更多新鲜的散养鸡蛋。

这是加利福尼亚大学河滨分校一组科学家的研究发现，团队由昆虫学家艾米·穆里略领导。

但这些设备并不会记录鸡在农场的每一步。小型运动传感器——被放入鸡可以佩戴的小背包中——正在跟踪鸟类行为。通过团队开发的算法，科学家们能够将传感器的运动数据转化为啄食、梳理和尘浴等不同动作。

科学家们提出，当鸡面临如吸血螨等昆虫侵扰时，它们会进行更多的羽毛清理。研究结果表明他们是正确的，这些传感器可以帮助农民识别寄生虫感染何时开始，以便迅速治疗动物。

随着疫情的经济影响使更多消费者转向更便宜的蛋白质来源，增加鸡蛋产量可能变得至关重要。但如果不加控制，螨虫侵扰可能会摧毁农场，导致感染的母鸡产更少的鸡蛋，并在生病的鸡身上造成皮肤损伤。

“外部寄生虫，如螨虫，可能对家禽的健康和生产力产生直接影响，以及经济效应，”美国家禽和蛋协会的研究主任Denise Heard在一封电子邮件中表示。“高密度商业家禽养殖可能会创造有利于外部寄生虫种群发展的条件。”

UC-Riverside的Murillo表示，不仅是传统的家禽养殖可能会受到螨虫的影响。在无笼和放养环境中饲养的鸡仍然容易受到昆虫侵扰。

虽然典型的动物行为检测依赖于视频或面对面的观察，但Murillo团队创建的算法可以增加动物测试的能力和跟踪的时间。

“通过进一步的工作，行为观察和/或传感器的使用可以用于做出关于动物健康或害虫管理的决策，”她说。

—Millie Munshi在丹佛和Peyton Forte在北卡罗来纳州

已绘制的领域

即使人均肉类消费开始趋于平稳，动物蛋白的生产预计将在到2029年的十年内增长12%，其中家禽产量将推动一半的增长，根据经济合作与发展组织和联合国粮食及农业组织的报告。

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