Marfrig将在亚马逊地区建立牛只追踪系统 - 彭博社

牛在巴西诺沃普罗格雷索附近的贾曼克西姆国家森林中吃草。

摄影师：达多·加尔迪耶里/彭博社全球最大的牛肉供应商之一计划在亚马逊部分地区追踪牛场，并试图说服政府跟进这一举措。

根据创始人兼董事长马尔科斯·莫利纳的说法，第二大牛肉生产商Marfrig Global Foods SA将启动一个为期五年的项目，建立一个用于追踪在亚马逊关键地区饲养的牛的系统，他表示在全国范围内做到这一点是可能的。

虽然Marfrig表示它不直接从非法砍伐问题严重的地区的农场购买牛，但这一倡议解决了与牛相关的砍伐问题的主要障碍：间接供应商。

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在过去十年中，主要的巴西牛肉公司投入了大量时间和金钱，以表明他们不直接购买在砍伐地区饲养的牛。但肉类加工商无法确保他们不间接购买来自任何参与砍伐的农场的牛。

“牛肉行业是受到巴西在打击亚马逊森林砍伐方面声誉不佳影响最大的行业，但与养牛相关的问题是最容易解决的，”莫利纳在一次电话采访中表示，呼应了几个小时前对巴西副总统汉密尔顿·莫朗的讲话。

莫利纳表示，政府拥有追踪巴西2亿头牛所需的工具。但需要采取行动，例如在动物运输文件中增加环境主题，并要求所有牛从某个日期起进行追踪。

莫利纳表示，这些举措可以减少火灾和森林砍伐，同时改善巴西在国外的声誉，帮助国家获得新市场的准入。他举了乌拉圭的例子，乌拉圭由于其完整的追踪系统，能够进入12个市场。Marfrig从巴西、乌拉圭、阿根廷、智利和美国出口牛肉。

“Marfrig正在制定一个五年计划，”莫利纳说。“但如果我们能够与政府和企业共同努力，我们可以更快地实现这一目标。”

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莫利纳表示，担任亚马逊委员会主席的莫朗对他的建议持开放态度，并补充说，联邦政府与巴西企业对日益增长的森林砍伐批评的关注是一致的。

包括嘉吉公司和苏扎诺公司在内的其他公司的高级管理人员参加了会议，并向当局发送了一封信，表示负面看法可能对声誉和商业前景造成损害。莫利纳是唯一签署该信的肉类行业代表。

在巴西，Marfrig 屠宰的牛中约有 40% 是由从出生到屠宰养殖动物的农民提供的，这解决了间接供应商的问题。