灵活对待饮食规则 - 彭博社

摄影师：Angus Mordant/Bloomberg这是最新消息：

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在食品规则上变得灵活

去杂货店不再像以前那么简单。口罩和洗手液是必备的购物装备。但虽然很难找到像卫生纸、消毒湿巾和面粉这样的商品，大多数食品仍然可用。

在许多情况下，这是因为美国政府决定对一些古怪的规则视而不见，这些规则让我们了解我们的食品。这可能意味着你吃的并不完全是你认为自己在吃的东西。但这也意味着我们大多数人仍然可以做鸡蛋作为早餐。

彭博社预测世界如何在全球Mpox紧急状态中梦游Mpox为丹麦提供了另一种展示其制药实力的方式Mpox紧急响应受到资金短缺的限制巴伐利亚希望Mpox疫苗获得青少年批准鸡蛋通常会带着一些关于营养和准备说明的基本信息到杂货店。餐厅用的鸡蛋则不然。但由于许多餐厅关闭，食品和药物管理局允许蛋生产商将没有标签的蛋盒出售给杂货店，以增加所有新手厨师的供应。

一位购物者在芝加哥的杂货店里戴着防护口罩。摄影师：克里斯托弗·迪尔茨/彭博社其他变化更为显著，例如FDA在上个月底所做的允许在不更新标签的情况下进行小规模成分替换的决定。

这并不意味着小麦粉可以替代米粉，因为对麸质的敏感性，但可以用菜籽油替代葵花籽油，而没有人会察觉。

FDA还在小型农场销售其农产品的地点上发挥作用，如果农场销售保持相对较小和本地化，则允许某些安全规则的豁免。在疫情期间，该机构允许小型农场保持其豁免，即使销售范围扩大到更广泛的地区。

FDA表示，这些政策是临时的，但也表明该机构在这种新灵活性方面的经验可能会影响未来的决策。为此，FDA在周二表示，计划在未来几周内发布一份蓝图，以创建“一个更数字化、可追溯和更安全的食品系统”。

行业和食品安全倡导者将密切关注。—安娜·埃德尼

注意听

美国参议员查克·格拉斯利坚称，他长期延迟的药品价格法案将在今年进行投票。他担心如果法案未能通过，制药公司将会对Covid-19治疗收取任意费用。但游说者指望冠状病毒使价格改革变得过时。艾玛·库特和赖利·格里芬与格拉斯利参议员谈论该法案。

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