生态消费主义的局限性:在病毒面前,一些清洁需求需要漂白剂 - 彭博社
Jess Shankleman
顾客在新泽西州米尔本的Shop Rite超市于3月13日清空了漂白剂和清洁用品通道的货架。
摄影师:Rich Graessle/Icon Sportswire via Getty Images就在英国政府宣布全国封锁之前,露西·达尔加希发现自己在西伦敦的当地小商店浏览货架。和许多其他购物者一样,她在考虑清洁用品。
这位28岁的女性通常从Method Products Inc.购买植物基家庭清洁剂。但随着新冠病毒在伦敦传播,她拿起了一瓶Mr. Muscle的“强效泡沫”厨房清洁剂,这个品牌由Windex制造商SC Johnson Inc.拥有,自1974年以来在英国销售。该产品承诺能杀死99.99%的病毒和细菌。它最强的生态认证是鼓励购物者购买补充装。
彭博社绿色拯救美国景观的竞赛:一次一颗种子致命的飓风海伦洪水为何在登陆前几天就开始海伦造成21人死亡,释放洪水并切断数百万人的电力欧盟旨在阻止中国氢能技术以增强韧性“这几乎就像生存模式,我只想着,‘我需要保护我和我的家人’,”达尔加希说。“在此之前,保护地球是我购物时的首要关注。但当涉及到健康风险时,就没有妥协。”
生态消费主义在近年来不断增长,因为人们对他们购买的产品的社会和环境影响变得更加关注。在2017年,联合利华同意收购天然清洁品牌第七代之后,消费巨头发现全球三分之一的购物者更喜欢可持续品牌。从那时起,公众对环境的关注急剧上升。
但来自尼尔森市场研究公司的最新数据显示,人们在抗击Covid-19的过程中正在远离天然清洁产品。“随着人们意识到这真的非常糟糕,平衡正在发生变化,他们开始选择效果而非天然,”尼尔森的全球业务合作伙伴菲利普·洛汉说。全球消费者在疫情进展中大致遵循相同的消费模式。根据尼尔森的研究,在危机的早期阶段,健康和保健产品的整体需求上升,包括天然选项。然而,随着各国开始采取紧急措施,恐慌性购买开始出现,合成化学消毒剂开始主导消费者的选择。
生态清洁被抛弃
销售增长率显示,随着冠状病毒危机的加深,人们选择石油化工清洁剂
来源:尼尔森,xAOC美元变化与去年同期比较,健康与保健特征
注:美国数据截至2020年3月14日,意大利截至2020年3月22日,英国从2020年2月7日至3月28日
在意大利,自三月初以来一直处于封锁状态,尼尔森的数据表明,人们选择石油化工消毒剂而非植物基产品。在美国,直到更晚才采取广泛的封锁措施,植物基家庭清洁剂的销售激增241%,而石油化工选项为121%。在英国,封锁措施比意大利晚到达,生态品牌和非生态品牌的增长均呈现出相等的指数增长。
这些决定可能基于一个谬论,帝国理工学院可持续化学教授汤姆·韦尔顿说。或者更确切地说,是两个谬论:合成化学产品在清洁方面一定更好,以及天然产品在环境方面一定更好。
“热肥皂水是清洁硬表面的绝佳清洁剂,”他说。“你甚至可以使用沐浴露。”
肥皂是一种表面活性剂,这意味着它可以将污垢和油脂从表面提起;它还可以溶解冠状病毒的油性皮肤,有效地摧毁它。在手和餐具上,表面活性剂就是你所需要的。在其他硬表面上,如桌面和电子设备,彻底冲洗更困难,使用漂白剂或甚至70%的酒精溶液会更有效。
适当地使用植物来源的肥皂可以和实验室制造的化学品一样有效。韦尔顿说,他一直在使用肥皂水和漂白剂的混合物来保持家中无病毒。
评估清洁产品的环境足迹更为复杂。消费者往往关注成分的来源,但包装材料、制造实践和运输因素都可能使“天然”清洁产品的环境成本高于合成替代品。韦尔顿说,最重要的是我们如何使用产品,而不是它的成分。“我们使用的洗涤剂远远超过我们实际需要的量,”他说。购买一次性药片或包装,通常被环保意识强的消费者视为浪费,可以帮助控制用量。虽然氯漂白剂对环境的损害大于普通洗碗液,但基于过氧化物的漂白剂是一个更环保的替代品。
与与冠状病毒相关的所有事物一样,科学家和分析师表示,随着威胁的减退,预测生态清洁市场将发生什么是困难的。达尔加希(Dargahi)表示,一旦危机过去,她将恢复使用Method。历史表明,其他人可能不会。
在2000年代中期,2008年的经济崩溃使有机食品销售的稳定增长戛然而止。这一次,生态消费主义更加主流。然而,在经济衰退期间,购物者可能不会选择为被宣传为“环保”的洗衣皂支付高额溢价,同时又担心工作安全。
“如果你最关心的是口袋里的钱,那么你会对购买的东西做出更明智的选择,”市场研究公司Kantar的战略洞察总监马特·鲍曼(Matt Bowman)说。“如果我们确实看到更多的崩溃,人们的直接关注点可能会改变。”