日本“一人经济”五花八门

本报驻日本特约记者 黄文炜

随着老龄化、少子化加重，单身人口增加，包括一个人吃饭、一个人旅游等形式的“一人经济”在中国逐渐兴起。在单身人口比例更高的日本，一人经济早已成为成熟产业，并且发展出多种多样的形式。

在日本，随着未婚率的增加，一人生活的“一人户”不断增多。根据日本总务省统计局的数据，1995年日本的一人户是1123万，到了2015年则达到1841万，而全国才5000多万户。东京都的一人户占比更高，2015年已达47%。

一人户的增加带动了一人消费，进而构成一人经济。在居家方面，一人用的厨房用具，如一人砂锅、一人电饭煲、一人烤肉器、一人鸡肉串烘烤器等销量看好；较长时间泡在浴缸里可以看的防水电视也颇受单身者欢迎；体积较大的动物毛绒玩具也是瞄准单身者的热门产品。夏普公司今年11月推出一款高级自动调理锅，特别适合那些做饭不怎么在行的单身人士，只要把食材和调味料按照规定要求放入锅中，就能做出好吃的饭菜，而4.5万日元（约合2900元人民币）的售价可以说并不便宜。

日本的服务业已经普遍形成一个意识，了解个体消费者的心理，竭力提供适合一人消费的服务。比如，单身者的业余时间里可以学习的项目非常多。位于东京池袋的北东制粉办起了制作荞麦面的教室，参加者可以自己动手操作，学一次的收费是3660日元。此外，陶艺教室、插花教室、书法教室、舞蹈教室等在日本各地都有，供单身者学习之用。一人体育活动也受到欢迎，如一人网球，练习4分钟，机器发出60-70个球，花费300日元。据说人与机器对打比较自在，而且机器发球专业，能够得到很好的练习，又不必顾虑对手情况。

连寺院也参与了一人经济，提供写经、坐禅服务。比如，位于东京都大田区的本寿院有抄写《心经》服务。写经有两种姿势可供选择，坐着写或者正坐跪着写，抄写经文大约需要两个小时，写完之后寺院僧人还朗读给你听。写经之后听经文，写经者似乎经历了一次心灵洗礼。一次写经收费1000日元。至于坐禅，有些寺院收费，有些不收费，收费亦多较为优惠，如收点心、茶水费约500日元。

如果说上述一人经济形式还能比较好理解的话，下面两种则让人觉得有些不可思议。比如，京都一家名为Cerca Travel的公司别出心裁地推出单身女性婚纱服务。他们认为，并非结婚时才能穿婚纱，许多单身女性不想结婚，但是想穿婚纱拍照留念，留下自己的美好身影。还有一种是情人旅馆。由于近年来日本情人旅馆不景气，它们开始通过一人住宿项目，让生意意外好起来。单身贵族到情人旅馆体验豪华浪漫的氛围，作为给自己的另类奖赏，似乎也别有情趣。

在中国已经崭露头角的一人食和一人旅游，在日本已经非常普遍。《环球时报》记者家附近就有一家饭团店颇具人气，店前常常排着长队。高人气的秘密除了饭团做得实在美味，另一个特点是店内全是柜台座位。店主告诉记者：“一个人吃饭的客人越来越多了，柜台座位对于单个食客来说很便利。而且柜台座位能让客人独自吃饭也不感到寂寞，互不认识的人并排坐在一起吃饭团，感觉也挺热闹的。我不时与客人聊聊天，很多客人都成了常客。”

一人消费也给旅游等行业带来巨大商机。比如，以往日本各种旅游项目多是设定两人以上才能成行，如今则是一人之旅大受欢迎。女性和老年人是一人旅行消费的主力军，因为一般来说，他们是有钱又有闲的群体。《环球时报》记者认识一位30多岁的日本杂志女编辑，给自己定下每月在日本国内旅行一次、一年至少去一个国家的目标。此外，四五十岁的家庭主妇手中握着经济大权，养儿育女的任务完成之后，“追求自由”的她们开始走出家门看世界。旅行公司OZmall曾在600名东京女性中做了个调查，发现有半数以上曾有过一人旅行的经历。

日前，《环球时报》记者体验了东海汽船公司策划的伊豆大岛之旅。参加的游客大约半数是一人旅行，往返乘坐高速汽船，住宿温泉酒店，并享受两餐，一共是1.7万日元，价格较为优惠。同行中的一人旅行者有六七十岁的老年人，也有二三十岁的女子。记者在旅途中光顾了一家有着130年历史的咖啡店。当天，自称热爱音乐的店主与他的一名歌手朋友在店里。在得知记者是中国人时，两人即兴弹唱了一首日本知名歌手矢沢永吉的歌《中国城》。一人消费一人旅行会产生一些新鲜的相识相遇，这或许也是一人经济兴起的一个原因吧。▲