贵州永红酒业市场总监张晓：酒博会为酒企提供一个接洽全球客户的窗口

【环球网 记者 花争】9月9日，第九届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕。目前，酒博会已逐渐成长为贵州对外开放和全球酒业交流的重要平台，也成为拉动全省经济社会发展的重要载体之一。

作为中国与欧洲互认的地理标志保护产品之一，黑糯米酒生产企业贵州永红酒业有限公司已经连续9年参加酒博会，“它的包容性更强了，看到各种各样的酒，包括国内国外的酒企都融汇了进来” 贵州永红酒业市场总监张晓如是说。

张晓介绍，就纯粮酿制的黑糯米酒来说，它的优势就是品质优良，种植黑糯米的海拔高度达到了1500米，属于高原地带，有产量小品质高的特点。

本次酒博会贵州永红酒业带来了八个单品，度数不一。张晓介绍道，不同度数的酒有不同的功能性，酒的颜色为天然颜色，酿造过程中添加的糖为单细胞原糖，不包含复合塘，糖尿病人也能喝，“我们会在包装上打零添加色素酒精糖”。

针对女生饮酒市场，贵州永红酒业特别推出了包含青花素的黑糯米酒18度，有一定的抗氧化肌肤功效。

据张晓介绍，贵州永红酒业最新推出的汤尊酒添加了14味中药材，磨成粉制成酒曲后配合黑糯米同步长时间发酵而成，而中药的加入也是与贵州大学酿酒系合作研究出相关的添加比例与数量，相关的的学术论文也发表在英国和美国的专业刊物上。

对于贵州永红酒业来说，参加酒博会能让境内外的酒商都了解到了黑糯米酒，张晓表示：“参加酒博会有助于贵州永红酒业建立一个完整的全国性的甚至是走出去的销售网络”。