李楚源：贵州刺梨不仅有“颜值”、有“气节”，还有“真材实料”

贵阳网讯 9月9日，第九届中国(贵州)国际酒类博览会开幕式举行。广州医药集团董事长李楚源在开幕式上说，说起贵州，我想首先跟大家分享一首清代贵州文状元赵以炯年幼时所作的诗《咏刺梨》。这首诗据说是他四五岁时的作品，已初现过人的才华。诗中前两句讲的是刺梨生于野外山间，花朵艳丽夺目，却不愿进入“高门”做“温室花朵”的“气节”。第三句中的“龙井”，是青岩古镇上的千年古井。讲述了刺梨与龙井泉酿成的美酒，曾经作为贡品上贡朝堂。

现代研究也表明，刺梨是“维C之王”，维生素C的含量是柠檬的100倍，还含有大量的SOD(即：超氧化物歧化酶)，具有抗病毒、抗辐射的作用。中国工程院院士、肿瘤遗传学家林东昕院士曾做过研究，证明刺梨汁还具有防癌作用，被贵州少数民族称为“神果”。

据悉，因为刺梨营养丰富，上世纪80年代，全国营养专家一致推荐其作为改善郎平等女排运动员的营养补充，使得女排运动员的体质有了明显改善。1981-1986年，中国女排成为世界排球史上第一支获得“五连冠”的队伍。所以，贵州刺梨不仅有“颜值”、有“气节”，还有“真材实料”。我想，这也是贵州精神的一种体现。