新希望董事长：现在养猪一点都不土，可利用大数据、猪脸识别，甚至区块链

【文/观察者网 龙玥】

当传统农牧业与现代科技相结合时，便能褪去乡土气息。用中国农牧业巨头企业——新希望集团董事长刘永好来说就是，“现在养猪一点都不土，互联网、大数据、猪脸识别，甚至区块链都可能用于养猪”。

区块链+养殖并不是一个新话题，早在之前就已经出现“跑步鸡”“步步鸡”等运用区块链养殖的项目。但目前也存在一些企业打着区块链养殖的幌子进行招摇撞骗，掀起区块链的炒作风气。

据“北京时间”报道，11月28日，在2019金麒麟论坛上，刘永好表示，“养猪大家都觉得太传统了，以前说土的人养猪，农民也养猪，但是今天看来养猪完全不土。”

图：视频截图

他表示，现在养猪都用物联网、互联网、大数据、猪脸识别技术，甚至区块链都可能用于养猪。特别是规模化、现代化的养猪，怎么减少污染、减少疾病传播，怎么提高产率，怎么降低人耗等都要靠科技。所以，养猪是一个科技的活，也是一个投资的活。它毫不逊色于其他产业，都需要科技“武装”。

图：视频截图

在刘永好列举的一众前沿科技中，“区块链”显得十分吸睛，成为网友槽点。微博用户@HelloSimpleLee评论称，“用区块链的链子拴住猪吗？不过区块链确实套住了很多猪”。用户@干净么食安表示，“别动不动就套区块链的概念”。

区块链+养殖并不是一个新话题，2017年，京东就已经将区块链技术运用到它的“扶贫跑步鸡”项目中，2018年，港股上市公司众安保险子公司连陌科技推出“步步鸡”项目，称将运用区块链、物联网等技术养鸡。

区块链是一个去中心化的分布式账本技术，将信息数据记录在区块链上即“数据上链”可以保证信息数据的真实、不可篡改及可溯源。

区块链与养殖业相结合能为品牌企业和消费者解决“可信任”难题，降低食品安全事故发生频率。比如运用区块链记录一只鸡的生长、包装、质检、运输、销售等各个环节的信息，消费者在购买时可进行信息溯源。

然而，信息上链并不能完全保证信息的真实性，并且信息上链是需要成本的。信息第一次上链时的真实性如何校检，信息上链所耗费的人员与时间成本如何衡量，信息上链的效率如何评估等问题目前都存在争议。

《人民邮电报》20日刊发的《区块链正在改变什么？》文章中这样描述“区块链养鸡”信息上链的初始过程，“每只鸡都有一个自己的二维码溯源脚环，养鸡场的工作人员会把跑步鸡出栏前喂水、喂食、防疫、清理等各个环节拍照记录，上传到客户端……”

2018年，贵州省遵义习水县林下生态土鸡养殖基地与一家科技公司合作，运用区块链等技术养鸡 图：IC photo

近日，区块链行业迎来现象级的政策利好，但炒作风气也在抬头。区块链作为一项“解决信任问题”的技术，它具有自身不可替代的优势与潜力，但区块链应用落地任重道远仍是普遍的共识。当前，政策上释放出的信号也旨在扶持技术，而不是炒作风气。

新华社24日刊文《莫要把区块链这部经念歪》指出，有的人采取各种手段花式蹭热点……更有甚者，打着区块链的幌子，包装出所谓“区块链养猪”“区块链鸡肉”“区块链走路”等项目招摇撞骗，行非法集资、传销、诈骗之实。

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