更丰富的餐桌 更美好的生活

作者：钟超

煎锅上的牛排嗞啦作响、香气四溢，吸引了络绎不绝的观展人群驻足。如去年一样，来自法国的牛排成了进博会的明星产品。据悉，今年进博会法国馆首推面向中国市场的认证追溯项目，只要扫描牛排下方的二维码，就能准确掌握这头牛在哪里被加工、转运、存储甚至零售，使中国消费者不出国门就能吃到合格优质、安全放心的法国牛肉。

法式牛排进入中国市场，成为千家万户的盘中美味，这只是进博会众多进口商品的一个缩影。就牛肉来说，乌拉圭、巴西、澳大利亚、阿根廷和新西兰都是中国市场进口牛肉的主要来源国。借去年首届进博会的东风，包括法国在内的许多畜牧业大国都加速进军中国市场。据中国海关总署公布的数据显示，今年前三季度，中国进口猪肉约132.6万吨，同比增加43.6%，已经超过了2018年全年的进口水平（119.3万吨）；进口牛肉113.2万吨，同比增加53.4%，也已超过去年全年的进口量（103.9万吨）。

透过这一组高速增长的数字，就不难理解为什么进博会展位“一展难求”。中国有近14亿人口，中等收入群体规模全球最大，市场规模巨大、潜力巨大，这是任何国家都无法忽视的一个巨大市场。更重要的是，中国从不刻意追求贸易顺差。特别是近年来，中国主动向世界开放市场，降低关税税率，改善营商环境，提高贸易便利化水平，促进贸易平衡发展，充分展现了中国积极承担大国责任、主动为世界经济增长扩大空间的胸怀担当。

中国新时代，世界新机遇。一个日益繁荣和开放的中国，是世界的发展机遇与红利。阿拉斯加帝王蟹、日本的香米、埃及的锡威枣、加拿大的枫树水、巴拿马的香蕉、肯尼亚的咖啡，还有德国的精密仪器、美国的先进医疗器械、英国的运动科技产品、韩国的医美产品……在万商云集的展览馆里，来自世界各国的优质商品早已超越语言和文化的隔阂，成为全球价值链、供应链深入发展，你中有我、我中有你的生动例证。中国用开放的胸怀和务实的举措向世界宣示：经济全球化是大势所趋，贸易保护主义没有未来，我们要坚持“拉手”而不是“松手”，坚持“拆墙”而不是“筑墙”，共建开放合作的世界经济。

“经济全球化是历史潮流。长江、尼罗河、亚马孙河、多瑙河昼夜不息、奔腾向前，尽管会出现一些回头浪，尽管会遇到很多险滩暗礁，但大江大河奔腾向前的势头是谁也阻挡不了的。”习近平主席在第二届中国国际进口博览会开幕式上的主旨演讲，生动阐明了中国对世界大势的深刻判断。善弈者谋势，我们希望更多国家与中国一起努力，不断为推动建设开放型世界经济、构建人类命运共同体作出积极贡献。

《光明日报》（ 2019年11月10日 05版）