鸡条吃出金属碎片，泰森食品召回超5300吨鸡肉制品

（观察者网 讯）

鸡肉里吃出金属碎片是怎样一种体验？

据美国全国广播公司（NBC）5月5日报道，考虑到部分产品可能已经受到了“金属污染”，泰森食品（Tyson Foods Inc.）决定在全美范围内召回超过1180万磅（约5352吨）该公司生产的鸡肉制品。

被召回的泰森产鸡条（其中一类），截图自新闻视频

被召回的产品是泰森食品生产的一种“冷冻即食鸡条”。美国农业部食品安全监督服务局（FSIS）官员对媒体表示，他们收到了六起有关在此类食品中吃出金属碎片的投诉，其中三人被碎片割伤了嘴。

这次召回被FSIS列为“第一类召回”，对应的是可能造成“严重的负面健康后果甚至死亡”的产品。FSIS在当天接受NBC采访时称，此次召回是对3月份召回的扩大，当时也有顾客在相同的食品中吃出了金属碎片。

泰森食品的一位官员在当天告诉美国有线电视新闻网（CNN），该公司已经对产品生产地进行了“修正措施”。

该公司负责食品安全监管的官员芭芭拉·马斯特斯（Barbara Masters）说：“消费者希望他们吃的食物是安全的。出于对他们的最大利益与安全的考虑，我们决定采取快速果断的行动来扩大这次召回。”

她说，泰森食品已经将可能导致金属碎片混入食品中的设备停用，并将会使用X射线金属探测器来取代工厂现有的探测器。

泰森食品是一家总部位于美国的跨国公司，也是仅次于巴西JBS股份的全球第二大肉类食品供应商。

然而，近期频繁有人在泰森食品生产的鸡肉制品中吃出异物。2018年6月和2019年1月，该公司曾因有顾客在自家产品中吃出塑料或橡胶而召回了总共39100磅（约18吨）鸡块和面拖炸鸡。之后又在2019年3月份因有顾客吃出金属片而召回了69093磅（约31吨）鸡条。

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