高校食堂里的硬核菜：红烧甲鱼，只要12元！

最近，华东师范大学的学生们惊喜地发现，食堂又推出了一道让人胃口大开的新菜“红烧甲鱼”，这件事居然还上了热搜。

记者了解到，推出这道菜的是闵行校区春华阁（研究生公寓秋林阁），价廉物美。大的半斤不到12元一个，小的三四两，只要10元一只，还塞了点肉，不少同学惊呼“这个价格逆天了！”

这道菜也在华东师范大学的同学中引发了热议。有同学表示“不敢吃，看着有点怕”，但更多同学表示“红烧味道很入味，而且性价比真的好高，12元就能吃一只实足的甲鱼，这样的好事哪里去找！”

记者查询了下，在某购物app上，750克的甲鱼99元一只，京东上，一斤左右的甲鱼约为60元，一位菜场摊贩告诉周到君，半斤的甲鱼确实比较小，价格便宜，但即便这样，“12元一只红烧甲鱼，算上人工成本都不赚钱”。

这波高校食堂“神操作”也引发了同学们的热议，不少学生在网上历数了食堂的硬核菜。“蓝莓土豆泥了解一下？”“过几天就该有啤酒小龙虾啦！”…

记者发现，碰到毕业典礼等纪念场合，华东师范大学食堂还会推出网红菜集合，如玉米炒葡萄、宫爆山药等等，让学生们把母校的味道留在记忆中。