现代人通过碘盐来补碘,那古人甚至远古人类怎么办呢?_风闻
豆子-豆子官方账号-人民艺术家2019-12-24 14:01
在国家利用碘盐强制补碘以前,内陆几乎每个村里都有人患大脖子病,有些伴随发育迟缓,智力低下。
我小时候曾在后庄一个秫秸堆旁看见一个二十多岁的女子,大脖子,一直站在一片黑色泥土上,眼光呆滞,别人告诉我那人就是大脖子病。

古人当然不会意识到大脖子和“碘”有关,然而相关症状和相应疗法很早以前就出现了。
兹举宋代杨亿《杨文公谈苑》中所述“病瘿”为例:
夫颈处险而瘿,今汝洛间多,而浙右、闽、广山岭重阻,人鲜病之者。按**《本草》:「海藻昆**布,主瘿瘤。」注云:「凡海菜,皆疗瘤结气。青苔紫菜亦然。」盖被海之邦,食其惟错之味,能疗之也。
深山里人们颈项处起瘿瘤,河南有很多,但是浙北、福建、广东山岭重隔,得这种病的就很少。
依照《本草》所言:“海藻昆布,主瘿瘤。”注解上说:“凡是海菜,都能够治疗瘿瘤结气,像青苔啦,紫菜啦,也是可以的。”海边的居民,吃各种各样的海产品,因此能够治疗瘿瘤。
其实,海藻能够治疗大脖子病在晋代就记载于大名鼎鼎的《肘后方》,言:“颔下瘰疬如梅李:海藻一斤,酒二升。渍数日,稍稍饮之。”
又,《药性赋》:“昆布破疝气,散瘿散瘤”“海藻散瘿破气而治疝何难”。证明古人是知道海错可以治疗大脖子病的,但是鉴于当时的物流和普遍的识字水平,大脖子病治法肯定是没法普及的。
大脖子病直到上世纪九十年代都还有很多,1995年国家开始推广碘盐。那时候还挺严格,要求小学生都要背诵碘的作用,还让回家监督家长背诵,因为领导要下来检查成果。领导来了,专门挑了个无儿无女的五保户,一群人郑重其事地跟着,领导亲切地问:“大爷,您知道碘的作用吗?”
大爷:“知道,亮灯。”