官方责令CoCo奶茶店整改：曾查出霉变柠檬、腐烂西柚_风闻

针对CoCo奶茶店查出霉变水果一事，8月26日，江苏淮安清江浦区市场监管局回应称，已对涉事奶茶店所属公司进行约谈，并下达责令整改通知书。此前20日，淮安一CoCo都可奶茶店被突击检查发现，原料库有一霉变柠檬和一腐烂西柚。当地市场监管局工作人员称，霉变水果并未用来制作茶饮。

针对“CoCo奶茶店查出霉变水果”一事，8月23日，江苏淮安市市场监督管理部门通报称，已对涉事奶茶店进行约谈，并下达责令整改通知书，今后将针对饮品进行定期食品安全检查。

在CoCo奶茶店发现的霉变柠檬 淮安电视台视频截图

8月20日，江苏淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动，对CoCo都可奶茶、一点点奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查，并通过网络平台全程直播。

当天上午，执法人员对CoCo都可奶茶淮安新亚店进行突击检查时，在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。

清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员表示，该店出现的霉变水果等问题违反了《食品安全法》相关规定。

8月23日，淮安市市场监督管理局向澎湃新闻通报称，已对CoCo都可奶茶淮安新亚店所属公司——淮安亿鹏餐饮管理有限公司新亚二店分公司进行约谈，并下达责令改正通知书。

市场监管局要求商家按照食品安全要求标准储存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品，切实落实食品安全制度，履行食品安全主体责任。

通报称，现场没有发现该店用发霉水果制作茶饮的现象。8月21日上午再次对涉事奶茶店进行检查时，该店已对原料仓库进行了清理，并落实一名专职食品安全管理员。

针对此事，8月23日，澎湃新闻记者再次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况，一名自称华东区招聘负责人的人士称会向公司反映此事。

据前瞻产业研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》统计数据显示，2018年一季度全国现制茶饮门店数量已达27万家，2018年二季度全国现制茶饮门店数量达到了34万家。截止2018年第三季度末，全国现制茶饮门店数量达到41万之多，一年增长了74%。CoCo都可、快乐柠檬、一点点、贡茶、喜茶等都是新茶饮领域的知名品牌。

（中国经济网、前瞻网等）